Piščančja juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPiščanca razrežemo na kose. Korenje, stebli zelene, čebulo, por in zelje operemo in narežemo. Česen olupimo. V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo kose piščanca. Dodamo...
Waterzooi
Enolončnice - www.kulinarika.net1. Čebulo in česen drobno sesekljamo, ostalo zelenjavo pa narežemo na trakove, gobe na rezine. Piščanca razkosamo, kožo pa pustimo. 2. Čebulo na maščobi popražimo, da postekleni, nato...
Morska rižota
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPor in piščanca popražimo (5 minut), dodamo česen, ki ga na hitro popražimo, nato mezgo, riž in morske sadeže, pomešamo. Dodamo žafraniko (ne preveč) in zalijemo z vodo ali vinom (trikrat...
piščančja enolončnica s porom
Enolončnice - www.gurman.eupredpriprava Piščanca in drobovino očistimo in operemo. Beli del pora operemo in narežemo na približno 3 centimetre debela kolesca. Suhe slive temeljito operemo. priprava Piščanca,...
pečen piščanec z zelenjavno omako
priprava Čebulo, korenček in por očistimo in narežemo na kockice. Por očistimo in narežemo na tanka kolesca. Piščanca očistimo, vrat in drobovino odstranimo in očistimo. V ponvici polovico...
piščanec v španski marinadi II
predpriprava Piščanca očistimo, operemo, temeljito obrišemo in razkosamo na 8 kosov. Natremo jih z mešanico soli in sveže mletega belega popra. Korenček ostrgamo, por očistimo; oboje...
Osnovna piščančja juha (za omake, polivke in funduje)
Juhe in zakuhe - www.ringaraja.netPiščanca razkosajte, dajte v velik lonec in dodajte vodo do 1cm pod robom. Olupite in nasekljajte zelenjavo in stresite v lonec, ko zavre. Kuhajte v napol pokriti posodi 2 uri. Juha...
Piščančja obara s sušeno zelenjavo (Video recept)
Ostale jedi - web-kulinarika.siNa vročem olju z vseh strani opečemo kose piščančjega mesa. Zalijemo z vodo in dodamo čzavitek zelenjave z začimbamič. Kuhamo na zmernem ognju 30 minut. Na koncu obaro po želji okisamo...