"Musaka" z ohrovtom
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. Ohrovt očistimo in narežemo na trakove ter ga blanširamo (kuhamo ga v hladni vodi do zavretja, izklopimo štedilnik in pustimo mogoče 5 minut v vroči vodi, nato vodo odlijemo). To...
Musaka z mesom
Meso prepražimo na čebuli, riž na pol skuhamo in ohrovt skuhamo do mehkega. Vse sestavine zmešamo skupaj in dodamo rumenjake, vegeto, kislo smetano in poper. Na koncu primešamo stepene...
mineštra
Enolončnice - www.gurman.eupredpriprava Posušen fižol stresemo v veliko skledo in prelijemo z mrzlo vodo. Pustimo, da se namaka čez noč. priprava Fižol odcedimo, stresemo v kozico in prelijemo s hladno vodo....
hercegovska sarma z ohrovtom
Glavne jedi - www.gurman.eupredpriprava Pristavimo lonec z vodo. Ohrovt nalistamo, liste pa blanširamo v vreli vodi. Poberemo jih iz vode in nemudoma za nekaj minut potopimo v ledeno mrzlo vodo. Nato jih odcedimo...
dušen riž z brstičnim ohrovtom
30-45minut - www.gurman.eupredpriprava Mesno juho pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Brstični ohrovt očistimo in narežemo na četrtine. Slanino narežemo na kockice. Česen olupimo, stremo in drobno sesekljamo....
Enolončnica z brstičnim ohrovtom in hrenovkami
Korenček narežite na kolobarje in malo prepražite na olju. Dodajte brstični ohrovt ter hrenovke in pražite še malo. Dodajte še riž in poper. Vse zalijte z litrom vode ter kuhajte 20...
Riž z ohrovtom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju dušimo očiščen in na rezance narezan ohrovt. Ko je ohrovt na pol mehak, dodamo sol, poper, paradižnikovo mezgo, česen in riž. Premešamo in dušimo. Nato zalijemo z vodo in kuhamo...
Ohrovtova juha z rižem
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOhrovt očistimo in narežemo na ne predolge rezance. Damo ga na olje, na katerem smo prepražili sesekljano čebulo. Mešamo, da nekoliko upade, zalijemo z malo juhe in dušimo. Na prihranjenem...