Rižota z bučo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPečico segrejemo na 200 stopinj. Bučo razrežemo na četrtine, odstranimo semenje in olupimo. Meso razrežemo na kocke. Koščke razdelimo po pekaču. Polijemo z 2 žlicami olja in solimo....
Rižota z zelišči
Glavne jedi - www.mojirecepti.comVodo z jušno kocko zavremo in ji dodamo vino. V posodi stopimo maslo, dodamo sesekljano čebulo in pražimo dokler ne postekleni. Dodamo nasekljan česen in mešamo približno 1 min. Zraven...
Morska rižota a´la tej
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netNa maslu pražimo morske sadeže (3 do 5 minut), na koncu praženja jih solimo, dodamo vino in malenkost vode. Nato sesekljan peteršilj in česen zmešamo v olju in vse skupaj prilijemo...
Rižota z rdečim vinom
Ostale jedi - www.kulinarika.netOlupljeno čebulo ter olupljeno in razkoščičeno jabolko narežemo na kocke ter na olivnem olju rahlo porumenimo. Dodamo riž, prilijemo rdeče vino, dobro premešamo, zalijemo z zelenjavno...
Rižota s sipami, lignji, raki in šparglji
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netSipe in velike lignje očistimo in narežemo, rakce operemo (sam kozicam odstranim tipalke). Šparglje operemo, odstranimo olesenele dele in narežemo na 1 cm dolge koščke. Čebulo in česen...
Ribja juha po Lastovsko
V lonec damo dobre 3 l vode, vanjo pa jušno zelenjavo (kar imamo - korenček, peteršilj, polovico čebule, nekaj strokov česna.....), vejico rožmarina in lovorjev list. Postavimo na štedilnik...
Bučke, polnjene iz pečice
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo sesekljano čebulo in česen. Ko čebula porumeni, dodamo mleto meso, ga prepražimo, nato pa dodamo kocko, paradižnikovo mezgo, začimbe in malo vode. Operemo bučke,...
marinirane pečene piščančje prsi s porovo rižoto
predpriprava Korenček ostrgamo in narežemo na kockice. Belušno zeleno olupimo in narežemo na kockice. Šalotko olupimo in drobno sesekljamo. Piščančje prsi očistimo, operemo in posušimo....
enolončnica iz divjih golobov, riža in zelenjave
priprava Očiščene divje golobe razsekamo na več kosov, ki jih stresemo v lonec in zalijemo s 3 litri hladne vode. Pristavimo ter začinimo s soljo, črnim poprom v zrnu, lovorovim listom...
Polnjene buče s črnim rižem zapečene v pečici
Predjedi - web-kulinarika.siBučke operemo in narežemo na tri dele jedro s pomočjo noža izrežemo in nasekamo na majhne kocke, na nasekljani čebuli katero pražimo prepražimo tudi bučno meso in na kocke narezan paradižnik...