Ocvrt piščanec
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščanca operemo in razrežemo na poljubne kose. Vse začimbe za marinado zmešamo (česen in peteršilj sesekljamo) ter natremo piščanca. Potem damo meso za nekaj ur v hladilnik. Ko je...
Sirova pogača
Predjedi - www.mojirecepti.comOba dela testa razvaljamo na velikost srednje velikega pekača in prebodemo z vilicami. Grški sir feta zdrobimo z vilicami, dodamo jajca, moko, olje, ščep rožmarina in ščep timijana....
Zavitek s tunino
Predjedi - www.mojirecepti.comListnato testo odmrznemo in razvaljamo. Skuto zmešamo s tuno, z na drobno nasekljano čebulo, stepenim jajcem, na drobno narezanimi kumarami, soljo, poprom in rožmarinom. Vse skupaj...
Mleti zrezki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŽemljo namočimo v mlačni vodi, da se napije in zmehča. Nato iz nje iztisnemo vodo in jo nadrobimo. Česen, čebulo, peteršilj in rožmarin na drobno sesekljamo. V posodi zmešamo žemljo,...
Polpete s panceto
Glavne jedi - www.mojirecepti.comMletemu mesu primešamo jajce, skuto, drobtine, sol, nariban parmezan in žlico sesekljanega peteršilja. Sestavine dobro premešamo in oblikujemo za oreh velike podolgovate polpete. Vsako...
Zrezki v jajčno sirovem ovoju
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo jajca, nariban parmezan, timijan, rožmarin, baziliko, origano, sol in poper. Piščančje prsi narežemo na zrezke, jih solimo in popramo. Meso povaljamo v moki, nato...
Muffini s kozjim sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comPečico ogrejemo na 200º C. V posodo presejemo moko, pecilni prašek in sol. V posebni posodici zmešamo eno jajce in mleko. Zmes dodamo v skledo z moko in jo z električnim mešalnikom...
Špinačna rulada s prekajenim lososom
Predjedi - www.kulinarika.netTesto: V slano, vrelo vodo damo očiščeno špinačo in jo kuhamo 5 minut. Potem jo odcedimo in sesekljamo. V kozico damo maslo in strt česen in pražimo, da se maslo stopi. Vmešamo ga v...
Nadevan piščanec
Glavne jedi - www.kulinarika.netOčiščenega piščanca operemo in posušimo. Solimo ga in popramo. Piščančja jetrca grobo narežemo in jih sotiramo na malo masla. Čebulo olupimo, narežemo na drobne kockice in jo pražimo...
Bučkin cvrtnjak
Glavne jedi - www.kulinarika.net1) Bučko operemo in jo narežemo na kolesca. V nepregorni ponvi (uporabimo tako, katero kasneje lahko damo v pečico) na olivnem olju v 3 minutah popečemo bučke (sama sem jih popekla...