Zeliščna omaka
Zmešamo kislo smetano, smetanov namaz, olupljeno in drobno narezano kumaro ter drobno nasekljana zelišča. Solimo. Omako ponudimo poleg pomfrija ali pečenega krompirja.
Zelenjavno sadni napitek
Tako zelenjavo kot sadje očistimo, olupimo in če je potrebno, razkoščičimo. Sadje, zelenjavo ter peteršilj in meto damo v sekljalnik, sesekljamo zelo na drobno, prilijemo jogurt ali...
Domači hitri namazi
Vse sestavine zmeljemo v mikserju, da dobimo gladko maso. Poskusimo, če je potrebno, še kaj dodamo. Postrežemo v skodelicah, namažemo na kruhke, skupaj z maslom ali brez. Pojemo :)
Lahki tunin namaz
Tuno zmečkamo in dodamo skuto ter vse skupaj premešamo. Dodamo česen v prahu, drobnjak ali peteršilj (lahko oboje). Vse premešamo in namaz shranimo v posodico. Namaz naj počiva čez...
Pelati po moje
Česen nasekljamo in popražimo na olju. Ko dobi lepo barvo, dodamo pelate in začimbe. Pripravljeno je za na pico.
Gospodinjska plošča
Izberemo mesnine, ki jih imamo vedno v hladilniku in nam zaradi njih ne bo treba posebej v trgovino. Pomembno je samo kako jih naložimo na krožnik in kako jih obložimo. Kislo kumarico...
Omaka z melancani
Priprava: Melancan olupimo in ga narežemo na 1cm velike kocke. Narezane konce damo v cedilo in počakamo, da melancan spusti vodo (15min). Med tem časom pripravimo ostale sestavine....
Gobove (jurčkove) polpete
Jurčke očistimo, operemo, osušimo in jih narežemo na šnite. Na maščobi spražimo čebulo, da porumeni in nato dodamo gobe in česen, solimo, poporamo in pražimo na močnem ognju, da sok,...
Piranska ribiška juha
Očistimo jušno zelenjavo ter ribe, sipe, školjke in škampe. V vodo pristavim jušno zelenjavo in začimbe ter olje. Počasi kuhamo približno 15 minut. Dodamo očiščene sipe ter pustim0...
Zdrobovi cmoki
Mleko, vodo, maslo in ščep soli zavremo ter zakuhamo zdrob. Ko je dovolj gost, da se loči od kuhalnice, ga odstavimo in ohladimo. Vanj vmešamo 3 cela jajca in premešamo. Z mokrimi rokami...