Špageti z lososom na hitro
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV mešalnik damo 500 g paradižnika, rahlo solimo in popramo, dodamo precej bazilike in na hitro zmeljemo (ne prefino). Na olivnem olju na hitro popražimo česen in lososa. Dodamo paradižnik,...
Regrat a la Suzy
Ostale jedi - www.kulinarika.netV ponvi na segretem olju popečemo strt česen, a le toliko, da zadiši in takoj dodamo dobro oprane in za prst na široko narezane regratove liste. Solimo in ko listi ovenejo, dodamo sladko...
Zeljni zvitki
Glavne jedi - www.kulinarika.netSpečemo palačinke. Zelje narežemo. Razpustimo maslo, dodamo strok ali dva česna, nato zelje. Solimo, popramo. Dušimo (odvisno od okusa, kako mehko naj bo zelje). Na koncu dodamo šetraj...
Ribji narastek
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netNa olju popražimo čebulo in česen. Dodamo bučke in timijan ter pražimo približno 5 minut. Polovico te mešanice damo v pomaščen pekač, nanjo naložimo fileje sardine in parmezan. Preostalo...
Sirova omaka za njoke ali testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netMehek sir narežemo na kockice, da se bo hitreje stopil in vse skupaj zmešamo ter postavimo nad paro, da se počasi stopi in poveže. Ob koncu kuhanja omakice (po kakih 6 do 8 minutah),...
Janež v smetanovi omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netJanež operemo, razrežemo na četrtinke, odstranimo trdo sredico in kuhamo v slani vodi približno 10 minut. Čebulo sesekljamo in jo v globoki teflonasti posodi (da se ne sprijema) popražimo...
Polenta s smetano in parmezanom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPolento skuhamo po navodilih na vrečki. Kuhani dodamo smetano, še malo prevremo, dodamo parmezan, premešamo in postrežemo. Še boljša je, če jo pred serviranjem malo popečemo v pečici.
Polnjeni šampinjoni
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone operemo in jim odstranimo peclje. Peclje na drobno sesekljamo. Zložimo jih na pekač, namazan s kislo smetano. V ponvi segrejemo maslo in dodamo drobtine. Dodamo še sesekljane...
Zelenjavna torta
Predjedi - www.mojirecepti.comKorenje operemo, olupimo, narežemo in skuhamo v slani vodi. Cvetačo operemo, jo razdelimo na cvetke in skuhamo v slani vodi. Brokoli operemo, narežemo in skuhamo v slani vodi. Šunko...
Gratinirane testenine
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo maslo in dodamo na lističe narezane šampinjone. Pražimo jih par minut, nato dodamo na majhne kocke narezano...