Jajčka s smetano
Stopimo maslo in popečemo jajca, ki jih začinimo z vegeto. Rumenjak na hitro obrnemo, nato ga vzamemo iz ponve, beljak pa še malo popečemo s smetano.
Vanilijeva krema
Pol mleka, jajce in moko razžvrkljamo v gladko maso. Drugo polovico mleka s sladkorjem zavremo in z metlico umešamo predhodno pripravljeno maso. Mešamo do vretja, da ne nastanejo grudice....
Črvički za v juho
V kolikor imate elektricni stepalnik,drugaca pa uporabite vilico. V plasticni vrcek daste jajci,kislo smetano in moko. Z elektricnim je lazje , ker ce naredite bolj gosto ni problemov....
Gorčično smetanov solatni preliv
Vse sestavine dobro premešamo in stepamo nad paro, da se zgosti. Ohlajen preliv prelijemo po solati.
Nadevan osličev file v testu
Kurkumov nadev: mleku dodamo 50 g masla, zavremo, solimo in vanj zakuhamo moko. Ko se masa med kuhanjem loči od posode, jo prestavimo v drugo posodo in jo ohlajamo. Še mlačni primešamo...
Tortice s šparglji
Beluše olupimo, povežemo v snop in jih v slanem kropu, kateremu smo dodali ščep sladkorja kuhamo približno 15 minut. Nato jih vzamemo iz vode, odcedimo in ohladimo. Narežemo jih na...
Zelenjavna juha z mesnimi cmočki
1. Zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na manjše kose (tukaj uporabimo 2 stroka česna). V kozici na raztopljenem maslu dobro prepražimo pripravljeno zelenjavo in pustimo otrokom,...
Zelenjavna pita
Testo: Moko, sol in maslo zmešamo z dodano vodo. Testo gnetemo, da postane kompaktno in krhko. Testo naj na hladnem počiva vsaj 30 minut, nato ga razvaljamo in položimo v namazan pekač.Pečemo...
Šparglji z jajčno kremo
1. Sveže šparglje očistimo, operemo in kuhamo približno tri minute v slanem kropu. Kuhane odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo. 2. Pripravimo trdo kuhana jajca, jih olupimo in...
Jagodna torta
Peka biskvita: V eni posodi rumenjake penasto vmešamo s polovico sladkorja, dodamo mleko, nato počasi primešamo še moko in pecilni prašek. V drugi posodi stepemo beljake s preostalo...