Zavitek s skuto in šunko
Predjedi - www.mojirecepti.comJajci stepemo, solimo in primešamo skuto. Zmes razdelimo na dve polovici. Eni polovici dodamo nariban parmezan, drugi pa na kockice zrezano šunko. Pekač namažemo z oljem. Na dno položimo...
Zelenjavni kolač
Predjedi - www.mojirecepti.comVlečeno testo razvaljamo na moki, ga položimo v okrogel pekač in postavimo na hladno za približno 30 minut. Iz papirja za peko izrežemo nekaj centimetrov večji krog od pekača in ga...
Špinačni štruklji
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVlečeno testo: Moko dobro pregnetemo z jajcem, soljo, oljem, kisom in mlačno vodo. Sproti dodamo toliko moke, da se testo ne prijemlje več rok in sklede. Hlebček premažemo z oljem,...
Lazanja z bučkami in klobaso
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZelenjavo operemo in očistimo. Čebulice in korenček drobno nasekljamo, por razrežemo na koleščka in popražimo na olivnem olju skupaj s strtim česnom. Ko zadiši, dodamo meso klobas,...
Štruklji (sirovi in špinačni)
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIzdelamo testo v multipraktiku, pustimo, da nekoliko počiva (cca. 20 - 30 minut), medtem pa pripravimo nadev. 1) Skutini štruklji Priprava skutinega nadeva: Raztopljeno margarino zmešamo...
Ohrovtove blazinice z gobami
Predjedi - www.kulinarika.netListnato testo odtajamo in razvaljamo na približno pol centimetra debelo. Razrežemo ga na 8 pravokotnikov, ki jih razporedimo na rahlo pomokan pekač. Šalotko olupimo in narežemo na...
Narastek s šunko
Testo položimo v namaščeno jena posodo. Posebej si pripravimo na maslu popraženo čebulo, jo ohladimo in dodamo na trakove narezan sir, na male koščke narezano šunko, jajca, smetano...
Palačinke z mocarelo
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto: sestavine zmešamo v maso za palačinke. Spečemo malo debelejše palačinke Nadev: šampinjone očistimo in nareženo na četrtine. Mocarelo narežemo na kocke. Bučki odrežemo konca in...
Lena pita s šunko
Predjedi - www.kulinarika.netMoki dodamo pretlačeno skuto in na lističe narezano maslo. Zamesimo gladko testo, ga oblikujemo v hlebčke, zavijemo v folijo in pustimo, da počiva na hladnem približno eno uro. Medtem...
Quiche iz polnozrnate moke s pršutom
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz navedenih sestavin zamesimo krhko testo, ki naj počiva v hladilniku eno uro. Na pomaščen, okrogel model za quiche (če ga nimamo, uporabimo navaden, okrogel model, kot sem ga sama)...