Moja zelenjavna lazanja
Glavne jedi - www.kulinarika.netParadižnike operemo, olupimo in jim odstranimo seme ter jih narežemo. Korenček olupimo in ga nastrgamo. Por operemo in narežemo na kolute. Stročji fižol in grah odmrznemo. Stebelno...
Zelenjava z bešamelom
Glavne jedi - www.kulinarika.netČe je zelenjava sveža, jo najprej do polovice skuhamo, najbolje na pari. Pred tem cvetačo in brokoli razdelimo na cvetke, korenček, bučke in fižol pa narežemo na koščke. Maslo ali olje...
Stročji fižol - plemeniti
Glavne jedi - www.kulinarika.netOčiščen fižol skuhamo v soljeni vodi. Toplega pomešamo s kislo smetano, naložimo na krožnik, čez pa nadrobimo ali narežemo sir.
Popečeni kaneloni
Testo za lazanjo skuhamo v slanem kropu (približno 5 minut) in ga polagamo na kuhinjsko krpo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo meso, zrezano na čim manjše kockice, česen, poper in...
Tunine quesadille
Ostale jedi - www.kulinarika.netZačnemo z eno tortiljo, ki jo položimo na zelo rahlo pomaščen pekač. Najprej jo premažemo s fižolom, ki ga prekrijemo z naribanim cheddarjem ali nacho sirom. Na to potem razporedimo...
Želim te še
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju in česnu dušimo na pol skuhan stročji fižol, solimo, popramo. Pustimo, da se ohladi. V slanem kropu skuhamo testenine na pol. Dobro odcedimo in oplaknemo. V pomaščen pekač zložimo...
Tortilja z mletim mesom
Nadev V večji kozici najprej segrejemo olje na katerem prepražimo čebulo in česen. Nato dodamo mleto meso in ga dobro zapečemo, posolimo, popopramo in dodamo ščep čilija. Mesu dodamo...
Los Laskos
Predjedi - www.kulinarika.netZmešamo salso, fižol, nachos omako in čilije v posodi, dodamo fižolov pire, da se masa bolj zgosti. Po potrebi solimo in popramo. Dno ognjevarne posode (20 x 30) prekrijemo s trikotniki...