Poprovo meso
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa segretem olju ali surovem maslu rahlo popečemo z vseh strani na manjše kose narezano govedino. Dodamo drobno nasekljano čebulo, posolimo in toliko podušimo, da čebula postekleni....
Svež kivijev šerbet z omako iz toplih banan, kivijev in limon
Sladice in peciva - www.kulinarika.netŠerbet: v ponvi segrejemo vodo in sladkor. Mešamo in zavremo. Umaknemo s štedilnika in ohladimo na sobno temperaturo. Granuliran sladkor pomešamo z vodo, dodamo limono in limeto in...
Svinjski kare v omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netKareje malo potolčemo, jih nasolimo in popopramo. Na vroči masti jih prepečemo po obeh straneh, potem jih preložimo na krožnik. Na preostali maščobi prepražimo čebulo, jo pomokamo in...
Piščančja enolončnica s slivami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSlive operemo, razpolovimo, odstranimo koščico in pokuhamo v šeriju. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. Korenje operemo in ga narežemo na kolesca. Meso narežemo na koščke...
Puranje meso z mangom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comPuranje zrezke operemo, osušimo in narežemo na koščke. Koščke mesa nato povaljamo v moki. Por operemo in narežemo na kolesca. V ponvi segrejemo olje in popečemo meso. Dodamo še por,...
Svinjsko meso z breskvami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comZrezke solimo in popramo. Segrejemo ponev, zrezke namažemo z oljem in jih položimo v ponev. Pečemo jih 12 min, vmes jih 1x obrnemo. Meso preložimo na krožnik, iz ponve odstranimo odvečno...
Svinjska pečenka z jabolki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSvinjino natremo z mešanico soli in popra. Položimo jo v pekač in damo v vročo pečico. Pečenko pečemo pol ure pri 220° C. Nato jo obrnemo in pečemo še 1 uro. Med peko meso večkrat...
Zeljna solata s kumaro
Solate - www.mojirecepti.com1 čebulo olupimo in nasekljamo. Zelje dobro operemo in narežemo na tanke rezance. Zmešamo olje, kis, vodo z jušno kocko, sesekljano čebulo, sol in poper, ter vse skupaj zavremo. Nato...
Čebulna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebula olupimo in narežemo na tanke rezine. V ponev damo olivno olje, ter dodamo narezano čebulo. Solimo in popramo. Ponev pokrijemo in čebulo dušimo 3 ure. Med dušenjem jo večkrat...
Pečena polenta z gorgonzolo
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV lonec nalijemo vodo, ji dodamo malo olja in jušno kocko. Ko voda zavre dodamo koruzni zdrob. Med kuhanjem polento ves čas mešamo. Ko se zgosti, ji dodamo na kocke narezano gorgonzolo...