Makaronov narastek z zelenjavo
Makarone skuhamo v slanem kropu. Prepražimo čebulo, dodamo na kockice narezano meso, slanino in česen. Dušimo 15 minut. Malo vmes zalivamo z vodo, toliko, da se ne prismodi. Dodamo...
Kaneloni - mesni, sir - šunka, hrenovke
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz naštetih sestavin spečemo palačinke, cca. 24 kosov. Nato pripravimo mleto meso. Prepražimo čebulo na olju, dodamo korenje, papriko, mezgo, začimbe in meso. Pražimo, dokler ni gotovo....
Pečene paprike po moje
Rdeče paprike spečemo v pečici, ko so pečene (postanejo malo črne) jih pomočimo v mrzlo vodo in olupimo. Semena in pecelj odstranimo. Nadevamo jih s šunko in sirom ali s poljubnim nadevom(zelenjavnim)...
Pečena puranova ali piščančja prsa
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso narežemo na zrezke, malo potolčemo, ne smejo biti pretenki. Solimo, popramo in potresemo z rdečo papriko. V ponvi stopimo maslo, dodamo zrezke in jih popečemo po obeh straneh....
Zagrebški zrezki
Glavne jedi - www.kulinarika.netZrezke najprej potolčemo, nato jih solimo in namažemo z majonezo. Na polovico zrezka položimo pol očiščene paprike in na vrh rezino sira. To zvijemo skupaj in prebodemo z zobotrebci,...