Ribja pita (fish pie)
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj. Prepražimo nasekljano čebulo, dodamo ribe in stepena jajčka, peteršilj, kis in drobtine. Za omako zmešamo maslo, moko in mleko, vse skupaj dodamo v...
Mesni zvitki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo in meso, dodamo korenje, Vegeto in poper. Ohladimo. V ohlajeno maso dodamo peteršilj, česen, jajce in drobtine. Listnato testo razvaljamo tako na veliko, da...
Nadevani melancani
Glavne jedi - www.kulinarika.netMelancana očistimo, po dolgem prerežemo in izrežemo sredico. Položimo ju na naoljen pekač v mrzlo pečico nastavljeno na 200 stopinj. Medtem v ponvi na olju prepražimo drobno nasekljano...
Z gobami nadevani krompir po rusko
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo in mu odrežemo pokrove. Izdolbemo sredice in oblikujemo votlinice. Na dveh žlicah masla opražimo čebulo, dodamo sveže odcejene suhe gobe in dušimo. Solimo, popopramo...
Polpeti iz bučke
Predjedi - www.mojirecepti.comBučke dobro operemo, prerežemo in naribamo. V posodo nadrobimo kruh in ga prelijemo z malo mleka. Bučke nato dobro ožamemo in jih damo v posodo s kruhom. Dodamo še jajci, strt česen,...
Polpeti iz čičerike
Predjedi - www.mojirecepti.comČičeriko čez noč namočimo v vodi. Naslednji dan jo skuhamo v slani vodi do mehkega. Kuhamo jo približno 1 uro. Kuhano čičeriko odcedimo in jo damo v sesekljalnik. Dodamo še narezano...
Prosena kaša z zelenjavo
Predjedi - www.mojirecepti.comProseno kašo kuhamo v vodi približno 10 minut. Nato lonec pokrijemo in pustimo stati nekaj minut. Zelenjavo dobro operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo zelenjavo,...
Šampinjoni z orehovim nadevom
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone operemo in jim odstranimo bete. V posodico damo sesekljane bete, strt česen, sesekljane orehe, nasekljan peteršilj in drobnjak, ter vse skupaj dobro premešamo. Dodamo še...
Stročji fižol s slanino
Predjedi - www.mojirecepti.comStročji fižol operemo in mu odrežemo konce. Narežemo ga na poljubno velike koščke in ga v vreli vodi kuhamo 40 minut. Vodo solimo proti koncu. Ko je fižol kuhan ga dobro odcedimo. Med...
Zelenjavne kocke
Predjedi - www.mojirecepti.comKorenje narežemo na kocke. Fižol narežemo na koščke. Vsako zelenjavo skuhamo posebej v slani vodi. Nato jo dobro odcedimo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V skledi stepemo jajca in...