Prosena kaša z zelenjavo
Predjedi - www.mojirecepti.comProseno kašo kuhamo v vodi približno 10 minut. Nato lonec pokrijemo in pustimo stati nekaj minut. Zelenjavo dobro operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo zelenjavo,...
Zapečena cvetača
Predjedi - www.mojirecepti.comCvetačo dobro operemo in narežemo na cvetke. Skuhamo jo v slani vodi. Nato cvetačo dobro odcedimo in jo stresemo v namaščen pekač. Slanino narežemo na kocke in jo popečemo na olju....
Cvetačna solata z jajci
Solate - www.mojirecepti.comCvetačo dobro operemo, razdelimo na cvetke ter skuhamo v slani vodi. Ko je kuhana jo odcedimo in počakamo da se ohladi. Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo. Čebulo in peteršilj...
Zabeljena cvetača
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comCvetačo operemo in jo kuhamo 30 minut v slani vodi, kateri smo dodali malo mleka. Ko je kuhano jo razdelimo na cvetke. V posodici zmešamo kis, olje, mineralno vodo, sol in poper. Prelijemo...
Cvetačni hlebčki
Glavne jedi - www.kulinarika.netCvetačno glavo očistimo, razdelimo na cvetke in jo v osoljenem kropu skuhamo (lahko jo skuhamo tudi v manjši količini goveje juhe). Ko je kuhana jo odcedimo, pretlačimo cvetke z vilico,...
Vitin zelenjavni narastek z ajdovo kašo in skuto
Glavne jedi - www.kulinarika.netBučki naribamo, solimo in pustimo, da spustita tekočino. Nato pripravimo ajdovo kašo. Najprej zavremo osoljeno vodo, ki naj jo bo približno štirikrat toliko, kot je surove kaše. Jaz...
Zapečena cvetača s slanino
Predjedi - web-kulinarika.siCvetačo očistimo, razdelimo na cvetke in skuhamo v slanem kropu.Odcejeno cvetačo damo v namazan pekač, potresemo s precvrto slanino in peteršiljem ter prelijemo z mešanico jajc in kisle...
Cvetačna musaka
Predjedi - web-kulinarika.siCvetačo razcvetkamo in jo v slanem kropu skuhamo, odcedimo, ohladimo, po pariško paniramo in ocvremo. Posodo za narastek namažemo in nanjo damo plast ocvrte cvetače, po njej plast nadeva...
Zelenjavna juha z mesnimi cmočki
1. Zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na manjše kose (tukaj uporabimo 2 stroka česna). V kozici na raztopljenem maslu dobro prepražimo pripravljeno zelenjavo in pustimo otrokom,...
Gratinirane testenine z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTestenine skuhamo v slanem kropu. Odcedimo, primešamo malo masla ali olja, da se ne sprimejo. Na maslu prepražimo drobno sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo narezan por, popražimo,...