Mehiška pojedina
Ostale jedi - www.kulinarika.netPriprava tortilj: V posodo damo moko, margarino in vodo ter vse skupaj dobro pregnetemo, da dobimo homogeno maso. Če je presuha, dodamo vodo. Pustimo počivati 30 minut. Nato testo še...
Tunine quesadille
Ostale jedi - www.kulinarika.netZačnemo z eno tortiljo, ki jo položimo na zelo rahlo pomaščen pekač. Najprej jo premažemo s fižolom, ki ga prekrijemo z naribanim cheddarjem ali nacho sirom. Na to potem razporedimo...
Tortilja po mehiško
Ostale jedi - www.kulinarika.netV ponev damo olje in posodo na ogenj. Ko zacvrči, dodamo sesekljano čebulo in česen. Prepražimo, da česen in čebula posteklenita. Dodamo mleto meso in pražimo, da se meso pokuha in...
Vitki som s kruhovim nadevom
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netKose vitkega soma položimo na malo večji pekač, prekrit s peki papirjem. Nadev: olupimo in zmeljemo paradižnike ter mezgo zlijemo na čebulo, ki smo jo že prepražili na olivnem olju....
Polnjen krompir s smetano
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompirja zavijemo v aluminijasto folijo in ju v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo 50 minut. Ohlajena prepolovimo in izdolbemo sredico. Kožico pustimo nepoškodovano. Odstranjeni...
Tex-Mex Burgerji
Glavne jedi - www.kulinarika.netMešanico govedine, feferonov in sira oblikujemo v hamburgerje. Pečemo jih na žaru do želene stopnje. Prerežemo bombice ali žemljice po dolgem in vanje položimo pleskavico, solato, malo...
Mehiški zvitki
Ostale jedi - www.kulinarika.netV večji skledi zmešamo kremni sir, kislo smetano, šalotke in feferone. Z mešanico napolnjene tortilje zvijemo, narežemo na dva centimetrske rezine in pomočimo v salso. Postrežemo kot...
Rožmarinov zrezek z limoninimi rezanci
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.si1. Za rezance operite limono v vroči vodi in jo obrišite do suhega. Lupino olupite v tankih trakovih in iztisnite sok. Papriko operite, očistite, razpolovite, ji odstranite semenje...
Beli biftek
Ostale jedi - www.kulinarika.netSir in šunko naribamo, čebulo, česen, peteršilj, feferone drobno nasekljamo. Kislo smetano, majonezo in zdenka sir zmeljemo. Vse skupaj zmešamo, popopramo in damo v hladilnik za 24...
Smetanov namaz s tunino
Predjedi - www.kulinarika.netTunini odcedimo olje in jo stresemo v posodo, kjer z vilico raztrgamo njene večje dele. Kislo smetano še v embalaži stepemo z vilico tako, da postane tekoča. Dodamo jo tunini in dobro...