Omleta iz ostankov
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo in narežemo na tanjše kolobarje ter pražimo. Ko je že skoraj mehak, mu dodamo nasekljano čebulo in pražimo do zlate barve. Nato dodamo še nasekljan česen, čisto hitro...
Polnjeni krompirčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir naj vre približno 15 do 20 minut (toliko, da se zmehča), potem ga ohladimo, narežemo (po dolgem) na polovice in z malo žličko izdolbemo. Medtem ko se krompir kuha pripravimo...
Zmešanka št. 14
Glavne jedi - www.kulinarika.netNasekljamo čebulo in jo popražimo. Dodamo mleto meso in vse skupaj pražimo kakšnih 15 minut, dodamo paradižnik in pražimo še 10 minut, da tekočina povre. Solimo in popramo. Melancane...
Krompirjeve kroglice s sirom in sezamom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.net1. Olupljen, opran in na kose narezan krompir skuhamo v slanem kropu. Odcedimo in pretlačimo. Toplemu in pretlačenemu dodamo maslo in sol. Maso predevamo v stekleno posodo in počakamo,...
Krompirjevo testo
Predjedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo ga na tanke liste in skuhamo. V posodi zmešamo jajce in moko in pazimo, da ne nastanejo grudice. V zmes dodamo toplo mleko, sir ter sol in poper po okusu....
Krompirjevi kroketi s sirom in sezamom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir dobro operemo in skuhamo. Še toplega olupimo in pretlačimo. Pretlačen krompir damo v skledo, dodamo rumenjak in jajce, na kocke narezan sir. Solimo, popramo ter dobro zmešamo....
Polnjeni krompirček
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir operemo in celega skuhamo. Med tem narežemo čebulo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, začinimo s soljo, rahlo popopramo in ko izpari vsa tekočina, odstavimo. Pečico segrejemo...
Narastek iz krompirja
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz krompirja naredimo malo bogatejši (več masla) pire. Mesne ostanke narežemo na kockice, sesekljamo čebulo in vse to na maščobi prepražimo, dodamo sesekljana česen in peteršilj, da...
Krompirček s salamico in sirčkom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupimo krompir in ga narežemo na kocke, prav tako salamo in sir. Krompir damo kuhati,da se omehča. Ko je krompir mehak, ga damo na pekač in po njem potresemo salamo in pol sira. Malo...
Pizza svaljki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPire krompir ali skuto zmešamo s cca. 2 jajci, dodamo žličko soli in ob gnetenju postopoma dodajamo toliko moke, da se nam testo ne prijema več na roke. Testo razvaljamo 3 mm na debelo...