Ocvrta nabodala v pivovem testu
Sir, salamo in papriko narežemo na večje kocke, šampinjone pa dobro operemo pod tekočo vodo in jih osušimo. Sirove kocke lahko po želji potresemo s sladko oz. ostro papriko. Na nabodala...
Namaz
Vse sesetavine narežemo na drobno, še bolje je, če jih zmeljemo: zmešamo z margarino in majonezo ter postavimo v hladilnik na hladno.
Krompirjeve pogačice s šunko in sirom
Iz pretlačenega krompirja in ostalih sestavih razen šunke in sira zgnetemo voljno testo, ki se lahko oblikuje. Razdelimo na enake dele, kakršno velikost pogačic pač hočemo imeti. Oblikujemo...
Bučka pica
Sveže bučke narežemo in jih potresemo z vegeto ter mletim česnom. Premešamo (kar z roko) in pustimo malo stati, lahko jih damo na cedilo. Ko spustijo malo vode, jih damo v velik pekač...
Pica kruhki
Sir, šunko, smetano in origano zmešamo skupaj, da dobimo lepo maso(ne pregosto, ne preredko), po potrebi lahko dodamo še malo smetane. Francosko štručko narežemo na koščke (ne predebele)...
Testenine s porom
V posodi segrejemo olje, na katerega stresemo narezan por. Med mešanjem ga posteklenimo, oziroma pražimo toliko časa, da postane prozoren. Krop za kuhanje testenin posolimo, potem pa...
Arepas
V posodo damo belo koruzno moko, ščepec soli, malo masla in prelijemo z 1 dl mlačnega mleka. Maso gnetemo z rokami, dokler ne nastane gosto testo. Nato iz delčka testa oblikujemo kroglico...
Ekspresni kaneloni
Golaževo meso sesekljamo, primešamo sirčke, stopljeno maslo in jajce. Dobro premešamo. Testenine za lazanjo kuhamo v slanem kropu. S penovko jih poberemo in položimo na kuhinjsko krpo,...
Mavrični krožnik s sirom
Zelenjavo operemo in očistimo ter zrežemo. Jajčevec solimo in pustimo, da spusti vodo. Solimo tudi ostalo zelenjavo in vso spečemo na ponvi ali žaru. Pričnemo s papriko in jajčevcem,...
Ponarejena mini pizza
Poljubno vrsto vsaj 1 dan starega kruha (zelo dober je ovsen ali mešan, lahko pa uporabimo katerokoli vrsto, tudi toast) narežemo na rezine. Rezine kruha pomažemo s tržaško omako (sesekljan...