Špinača in divji riž
Svežo zelenjavo popražimo (zeleno, čebulo in gobice) na maslu do mehkega. Dodamo špinačo, kuhan riž in juho ter premešamo. Vse skupaj prelijemo v ognjevarno posodo in damo v pečico...
Pomladni zvitki z beluši in špinačo
Odtajamo listnato testo. Beluše predhodno kuhamo do mehkega približno pol ure, nato jih narežemo na dolžino 8 cm. Pripravimo špinačo tako, da jo malo podušimo, dodamo česen, sol in...
Zeleni orehi v sladkornem sirupu
Orehe z vilicami nekajkrat prebodemo do jedrc in damo za štiri do pet dni v vodo, ki jo večkrat zamenjamo. Potem orehe do mehkega skuhamo in še enkrat pustimo za tri dni v vodi, ki...
Slastne testenine
Najprej operemo vso zelenjavo, ki jo je potrebno oprati, papriki očistimo, bučko olupimo. Papriki narežemo na trakove, korenje in bučko pa na manjše kocke. Ko je zelenjava pripravljena,...
Suši
1. Liste radiča operemo in posušimo. Spodnji, debelejši del odrežemo. 2. Vloženo, pečeno kislo papriko narežemo na trakove. 3. Korenček narežemo na trakove in ga skuhamo (ne premehko)....
Olive v testu
Sestavine za testo damo v mešalnik in med mešanjem po kapljicah dolivamo vodo, dokler se zmes ne sprime v kepo. Testo nekajkrat vržemo ob delovno površino in ga oblikujemo v 3 cm debela...
Gormit torta
Vse sestavine za biskvit zmešamo skupaj. Ločimo pa beljake od rumenjakov, katere nato stepemo v beljakov sneg in le-tega na roko vmešamo v ostalo maso biskvita. Biskvit pečemo v pravokotnem...
Špageti s sirovo omako
V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Gorgonzolo narežemo na majhne kockice. Belušno zeleno olupimo in drobno narežemo. Krop za kuhanje testenin posolimo, potem vanj...
Družabni kebab
Piščančja prsa damo za eno uro v zamrzovalnik, nato jih narežemo na res tanke lističe. Solimo, dodamo malo currya, kurkume in žlico olivnega olja. V ponev dodamo žlico olja in meso...
Pašta-fižol po receptu none Marije
Fižol damo v hladno vodo in ko zavre, ga odcedimo ter damo kuhati v drugo vodo. Panceto ali meso damo kuhat zraven. Malo posolimo in damo 1 lovorov list in kuhamo cca. 1 uro, oziroma...