Irski polnjen krompir
Glavne jedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 200 stopinj. Krompir namažemo z oljem in ga pečemo približno pol ure ali dokler ni pečen. Medtem skuhamo klobase, jim odstranimo ovitek in jih z vilico zdrobimo....
Polnjeni krompirčki za mojo Anjo
Ostale jedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo, zrežemo po dolžini na polovico in skuhamo v ne preveč slani vodi do 3/4 (cca. 10 - 12 minut). Krompir previdno izdolbemo, kar ostane, damo v skledo, v katero naribamo...
Pohorski lonec
Enolončnice - www.kulinarika.netJešprenj po običajnem postopku skuhamo. Gobe, krompir in meso narežemo na kocke, čebulo in česen drobno nasekljamo, slanino pa narežemo na tanke rezine. Čebulo in slanino na maščobi...
Hobotnica
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netHobotnico očistimo ter kuhamo 10 minut v posodi z malo (2 dl) vode. Odcedimo ter jo položimo v posodo v katero smo prej dali olupljen krompir (zrezan na polovičke ali četrtinke, odvisno...
File postrvi s šampinjoni in balzamičnim kisom
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netFileje postrvi operemo, posušimo, solimo in popramo ter na hitro popečemo na vročem olju. Shranimo jih na toplem. Krompir dobro operemo, ga skuhamo z lupino in nato olupimo. Šampinjone...
Janeževo pecivo
Sladice in peciva - www.kulinarika.netRumenjake penasto umešamo s polovico sladkorja in vanilijevim sladkorjem. Primešamo pretlačen ohlajen krompir, limonino lupino in mleko. Beljake stepemo z drugo polovico sladkorja in...
Kaceka juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netCvetačo razdelimo na posamezne cvetke, liste narežemo na manjše koščke, krompir olupimo, razrežemo na kocke, korenje ostrgamo in narežemo na kolobarčke. V loncu segrejemo olje, dodamo...
Moja francoska solata
Solate - www.kulinarika.netSolata: Krompir in korenje skuhamo. Krompir olupimo, sesekljamo v večjo skledo ter dodamo narezano korenje (jaz ga narežem v kockice) ter dodamo pločevinko graha. Majoneza: v posebno...
Letni krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPosebej skuhamo krompir v kosih ter blitvo. Blitvo na grobo sesekljamo. V večjo posodo dodamo olivno olje ter česen. Ko česen zadiši, dodamo blitvo ter malo pokuhamo. Dodamo kislo smetano,...
Njoki (brez jajc)
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir operemo in skupaj z olupkom skuhamo v toliko vode, da je ravno pokrit, do mehkega - cca. 20 minut, malo je odvisno od velikosti krompirjev. Nato ga še vročega olupimo in pretlačimo...