Zdrava jota
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej posebej skuhamo fižol. Nato skuhamo v posodi, kjer bomo naredili joto, zelje, repo ali ohrovt. Posebej skuhamo olupljen in narezan krompir. Ko je krompir kuhan, ga malo pretlačimo,...
Jota s kislo repo
Enolončnice - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in narežemo na majhne koščke. V slani vodi ga skuhamo do mehkega. V drugem loncu skuhamo fižol, ki smo ga imeli prej namočenega čez noč. Takoj ko voda zavre jo odlijemo...
Fižolova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comFižol operemo in ga čez noč namočimo v vodi. Drug dan fižol z vodo zavremo. Pustimo da vre 30 minut, nato dodamo narezano meso in sesekljano čebulo. Čez nekaj časa dodamo še narezan...
Rezanci z zelenjavo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČemaževe liste operemo, osušimo in narežemo na trakove. V mešalniku sesekljamo čemaž, pinjone, nariban parmezan in 4 žlice olja. Dobimo pikantno omako, ki jo po okusu solimo in popramo....
Krompirjeva solata s fižolom
Solate - www.mojirecepti.comKrompir skuhamo, ga olupimo in narežemo na rezine. Naredimo preliv iz vode, vinskega kisa, soka polovice limone, gorčice, soli, popra, olivnega olja in ga polovico prelijemo po krompirju....
Krompirjeva solata s stročjim fižolom
Solate - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga skuhamo kar v olupkih. Ko je kuhan ga olupimo in narežemo na rezine. Stročji fižol operemo, mu odrežemo konce in ga skuhamo. Ko je kuhan ga dobro odcedimo....
Stročji fižol s hrenovko
Solate - www.mojirecepti.comKrompir skuhamo v olupkih, nato ga olupimo in narežemo na rezine. Stročji fižol operemo in skuhamo. Hrenovke skuhamo in narežemo na kolobarje. V posodi zmešamo stročji fižol, krompir,...
Matevž
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, narežemo na koščke in skuhamo v slani vodi. Kuhan krompir zmešamo s kuhanim fižolom. Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olju. Ko začne rumeneti, ji dodamo fižol...
Stročji fižol s kislo smetano
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netStročji fižol očistimo, narežemo na krajše kose in v slani vodi blanširamo. Krompir olupimo, narežemo na četrtine in skuhamo v slani vodi. V ponvi stopimo maslo, mu dodamo ocvirke,...
Jota moje mame
Enolončnice - www.kulinarika.netZelje in lovorove liste kuhamo v vodi cca. 15 minut (v kolikor ne marate preveč kislega zelja, priporočam, da ga pred kuhanjem oplaknete z vodo, da izgubi na kislosti). Ko je kuhano,...