Brancin po piransko, pečen v črepnji
Najprej zakurimo ogenj. Medtem, ko se razplamti in naredi žerjavica, pripravimo brancine. Očiščene in oluskane ribe narežemo na 3 cm debele kotlete. V črepnjo najprej obilno posujemo...
Krompirjeva solata z bučkami in kumaricami
Krompir skuhamo v oblicah, olupimo in narežemo na rezine. Še toplega oblijemo z oljem, dodamo malce bučnega olja in premešamo. Kumarice olupimo in nalistamo na tanke rezine, prav tako...
Podpeka
Vso zelenjavo operemo, krompir narežemo na velike kose. Piščanca začinimo in ga položimo v posodo za podpeko. Dodamo osoljen narezan krompir, po vrhu krompirja zložimo zelenjavo, ki...
zelenjavna juha z ješprenjem
priprava Stročji fižol očistimo in narežemo na približno centimeter dolge koščke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V jušnem loncu pristavimo olivno olje in sesekljano čebulo. Čebulo...
krompirjev ragu po provansalsko
priprava Paradižnike olupimo in narežemo na četrtine. Bučke narežemo na kocke. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na...
bučkina kremna juha s krompirjem in baziliko
priprava Krompir očistimo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo približno 25 minut. Bučke očistimo in narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo...
gratiniran krompir z bučkami
priprava Krompir očistimo, olupimo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo 20 minut. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvici segrejemo olje, na katerem med mešanjem posteklenimo...
Zelenjavna enolončnica s testeninami
Krompir olupimo. Ostalo zelenjavo očistimo in narežemo na kockice. V večji lonec damo maslo, ga raztopimo in na njem prepražimo vso nakockano zelenjavo. Zalijemo z vodo, dodamo jušno...
Gratinirane gobe in bučke
1. Pečico ogrejemo na 175 stopinj. 2. Zavremo lonec slane vode. 3. Krompir olupimo, narežemo na tanke medaljončke, operemo in stresemo v slan krop. Kuhamo 5 minut, da se krompir nasoli...
Krompirjeva solata z rukolo in bučkinimi ruladicami
1. Če imamo čas, skuhamo krompir z lupino, ga nato olupimo in narežemo na rezine. Kadar se nam mudi, si prihranimo čas tako, da krompir najprej olupimo, ga narežemo na rezine in skuhamo....