Česnova marinada
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČesen in čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi zmešamo česen, čebulo, belo vino, olivno olje, sladkor in sesekljano baziliko. Z marinado namažemo piščanca in ga pustimo v hladilniku...
Pšenični kruhki
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV skodelico vlijemo 2 dl alpskega mleka ter mu dodamo zvrhano žlico moke, žličko sladkorja ter kvas. Vse dobro premešamo. V drugo večjo posodo vsujemo 400 g moke ter takoj dodamo začimbe,...
Polnozrnati pica mufini
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netMoko vsujemo v skledo, dodamo olje in sol. Kvas stopimo v malo tople vode, dodamo sladkor in pustimo, da vzhaja. Vzhajan kvas vlijemo k moki in dolijemo toliko vode, da je testo gosto...
Česnovo - zeliščne štručke
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMleko in vodo nalijemo v posodo, dodamo kvas in žlico sladkorja ter premešamo, da se kvas raztopi. Dodamo presejano moko, začimbe, sol in sesekljan česen. Zgnetemo gladko testo. Če...
Zelenjavna priloga ali omaka k testeninam
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju dušimo čebulo in česen s pelati, dodamo kocko, sol, baziliko in poper. Pet minut pred koncem pa dodamo dobro odcejen in oplaknjen grah, smetano, sir ter dušimo še nadaljnjih...
Bazilikin sirup
Napitki - www.kulinarika.netBaziliko temeljito operemo pod curkom mrzle vode in odcedimo. V lonec damo sladkor in vodo. Premešamo in počasi segrevamo, dokler se ves sladkor ne stopi in mešanica ne zavre. Odstavimo...
Sladko korenje v sirovi omaki
Predjedi - www.kulinarika.netKorenje damo kuhati v vodo, v katero smo dali celo kumino, žlico sladkorja, ščepec soli in ščepec popra. Korenje kuhamo 30 - 45 minut, toliko, da postane mehko. Ko je korenje že skoraj...
Česnova pogača
Premešamo vse sestavine s pomočjo mešalnika v veliki posodi. Testo je mehko. Pokrijemo ga in pustimo za 1 uro na toplem vzhajati. Zatem ga z naoljenimi rokami prestavimo v okrogel pekač,...
mešana solata z rostbifom
predpriprava Meso temeljito očistimo kit in kožic ter začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom. Indijske orehe v suhi ponvi zlato rumeno prepražimo. Odstavimo in grobo sesekljamo....
pikantna pretlačena jagodna juha
priprava Jagode oprhamo pod tekočo hladno vodo in dobro odcedimo; odcejene očistimo. S kruha obrežemo skorjo, potem pa ga z vsemi drugimi sestavinami stresemo v mešalno posodo električnega...