Domač ajvar
Paprike, čebulo in jajčevce narežemo na manjše kose, korenje narežemo na kolute ali naribamo, česen sesekljamo. V večji posodi zavremo kis, sol in sladkor ter v tem pokrito kuhamo narezano...
Ajvar iz pečenih paprik in jajčevcev
Obe vrsti paprik operemo in popečemo na žaru ali v pečici, položimo v posodo, pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladijo, nato jih olupimo. Posebej v pečici ali na žaru spečemo jajčevce,...
Malidžano solata
Jajčevce spečemo v pekaču v pečici, jih ohladimo, olupimo in zmeljemo v stroju za mletje mesa. Naribamo sir, posolimo, dodamo strt česen, na drobno narezane orehe in majoneze po potrebi....
Poletna pica
Najprej zamesimo testo za pico in ga pustimo vzhajati. Medtem zrežemo šunko na manjše koščke in jih damo v skledico. Sir, lahko ga je več vrst, naribamo in ga damo v drugo skledico,...
Zelenjavni mix
Če ste izbrali različico z jajčevci, jih narežite na trakove, posolite in pustite, da spustijo sok. Potem narežemo bučke na koleščke. Češnjev paradižnik razpolovimo ali narežemo na...
dušena jagnjetina s suhimi slivami in mandlji
predpriprava Jajčevec narežemo na centimeter debele rezine, ki jih položimo v cedilo, posolimo in pustimo stati 30 minut. Jagnjetino narežemo na kocke. Ingver olupimo in drobno sesekljamo....
gratinirana karamelizirana čebula in zelenjava
priprava Čebulo olupimo in zrežemo na karseda tenka kolesca. Česen olupimo in zrežemo na karseda tenke lističe. V ponvi segrejemo olivno olje, na katerem narezana čebulo in česen, fruktozo...
jajčevci z nadevom iz lisičk po dunajsko
priprava Jajčevce umijte očistimo in podolžno razpolovimo; po prerezani strani jih posolimo. Pečico segrejemo na 180 °C. Manjši pekač pokapljamo s 4 žlicami olja in potresemo z...
jajčevci z nadevom iz posušenega paradižnika, bulgurja in rozin
predpriprava Pečico segrejemo na 220 °C. Česen olupimo in zrežemo na lističe. Jajčevce z ostrim nožem po vsej površini zarežemo dober centimeter globoko. V zareze zataknemo pol...
brezmesni paprikaš
priprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Papriko očistimo in zrežemo na kocke. Jajčevec očistimo in narežemo na kocke. Paradižnik za 30 sekund potopimo...