Pomarančni sirup
Lupine 5 velikih pomaranč, ki smo jih predhodno dobro oprali, zmeljemo na mesoreznici. Zalijemo z litrom vode in pustimo stati 24 ur. Precedimo in ožamemo čez gazo. Dodamo 1 kg sladkorja...
Sok Zorica
Sadje operemo in skrtačimo. Vse skupaj (z lupinami) grobo zmeljemo v multipraktiku ali na fino zrežemo na roke. Dobljeno kašo naložimo v večjo posodo, prilijemo vodo, dodamo konzervans...
Pomarančni kolač - božična zvezda
Penasto umešamo beljake, jim dodamo sladkor in mešamo, dodamo rumenjake in olje, sok in lupino pomaranče. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in oranžat ter vse skupaj narahlo...
Anitine kocke
1 celo jajce, 3 rumenjake in 14 dag sladkorja penasto vmešamo, dodamo sneg iz 3 beljakov, narahlo vmešamo še moko s pecilnim praškom. Pečemo 12 minut na 180 stopinjah v namaščenem in...
"Ta pravi" Italijanski tiramisu
Skuhamo črno kavo. Najbolje je, da je skuhana v avtomatu. Beljake z mešalnikom stepemo v trd sneg, prav tako stepemo sladko smetano. Rumenjake in sladkor gosto umešamo. Mešanici nežno...
Karibska pomarančna marmelada
10 pomaranč narežemo na tanke rezine, ostali dve pomaranči in limoni stisnemo, da dobimo sok in dodamo masi. Primešamo sladkor in pustimo stati kako uro. Počasi marmelado kuhamo cca....
Pomarančni brizgani keksi
Dobro penasto umešamo margarino! Postopoma dodamo sladkor v prahu, vanilijev sladkor, sol, rumenjake, pomarančno lupinico in pomarančni sok. Še nekaj časa stepamo, da se dobro sprime...
Tribarvni rumov kolač
Iz sestavin za biskvit, ki jih enostavno zmešamo skupaj (po vrstnem redu, kot napisano, najprej mešamo tekoče sestavine v mešalniku - do moke - kakih 5 minut, nato dodamo ostalo in...
Katarinine kocke
Rumenjake zmešamo skupaj s sladkorjem, dodamo orehe, moko s pecilnim praškom in na koncu zmešamo na rahlo sneg iz beljakov. Pečemo na peki papirju v pekaču 25 x 40 cm. Ohlajeno prerežemo...
Jaffa mousse torta
Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg, v katerega vtepemo še polovico sladkorja. Posebej stepemo rumenjake s preostalim sladkorjem, pomarančno lupinico in vodo, da dobimo bledo...