Krhki flancati moje babice
V posodo damo moko, rumenjake, belo vino, sol, 2 žlici kisle smetane, rum in limonin sok. Vse skupaj začnemo mešati iz sredine in počasi pobiramo moko. Vmesimo rahlo testo in po potrebi...
Ledena kava II.
V ohlajeno kavo vlijemo malo ruma in močno ohladimo. V visok kozarec damo nekaj kepic raznega sladoleda, prilijemo poljubno količino močno hladne kave z rumom, po vrhu nadevamo stepeno...
Flancati (po moji mami - krhki)
Vse skupaj zmešamo - zgnetemo in pustimo, da počiva v hladilniku najmanj pol ure. Lahko tudi več. Potem testo razvaljamo na 5 mm debeline in ga razrežemo na 5 x 8 cm velike kvadratke,...
Biskvit na žlico
Ločimo rumenjake in beljake. Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjakom dodamo preostale sestavine za biskvit. Zmešamo in na koncu rahlo vmešamo sneg. Pečemo 20 - 30 minut pri 170 stopinjah....
Štravbe - flancati
Vmesimo testo, ki naj bo malo bolj trdo in kompaktno kot za domače rezance. Dobro ga pregnetemo in pustimo počivati 30 minut. Razvaljamo ga na tanko (1 - 2 mm). S kolescem narežemo...
Rahli svetli gozdiček
Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov naredimo sneg. Zmešamo rumenjake s sladkorjem. Dodamo moko s pecilnim praškom, nekaj kapljic rumove esence in počasi vmešamo še sneg. V pekač...
Enostavni veganski šarkelj
Najprej rozine namočimo v rumu. Nato naredimo kvasec iz kvasa, sojinega mleka, malo sladkorja in žličke moke. Medtem ko kvas vzhaja, zmečkamo banani. Pripravimo si moko, v sredini naredimo...
Hladna orehova potica
Zamesimo testo. V 2 dl mlačnega mleka damo sladkor, stopljeno maslo (nad štedilnikom), sol in rumenjake. Vmešamo malo moke in nato vzhajan kvas. Nato vmešamo preostanek moke in zgnetemo....
Španska sadna solata
Celi jabolki položimo v primeren lonec, dodamo 2 žlici vode in pokriti na blagem ognju pečemo 15 - 20 minut, da se povsem zmehčata. Nekoliko ju ohladimo ter pretlačimo skozi gosto sito....
Potica stare mame
Razmehčamo sestavine na toplem. Kvas vzhajamo. Med moko stresemo pecilni prašek, nato v posodi zamesimo testo z vsemi sestavinami. Če mesimo ročno, si pomagamo s kuhalnico in testo...