Griloške
Sladkor spražimo, da bo svetlo rumene barve. Dodamo margarino ali maslo in smetano in kuhamo cca. 20 minut, da se sladkor stopi. Na koncu dodamo grobo zmlete orehe. Polijemo po oblatih...
Orehova torta s karamelno kremo
Okrogel model premera 24 cm obložimo s peki papirjem. Beljake stepemo v trd sneg ob počasnem dodajanju sladkorja. Previdno vmešamo moko in orehe. Pečemo na 180 stopinj kakih 30 minut....
Pečena jabolka s kostanjevo kremo
Jabolka razpolovimo, izdolbemo peščišče in jih naložimo v pekač na peki papir. Pečemo jih do mehkega na 230 - 250 stopinj. Nato jabolka vzamemo iz pečice, ohladimo, potresemo s sladkorjem...
Slana torta iz palačink
Posodo za narastke namastimo, obložimo s palačinkami in jih premažemo z mešanico kisle smetane in jajca, ki jo osolimo in popramo (pazimo, da so robovi palačink dobro navlaženi s smetano)....
Hrenovke v gorčično - zelenjavni omaki
Hrenovke popečemo na stopljenem maslu, vzamemo iz ponve in shranimo na toplem. Na maščobi, ki je ostala od hrenovk, podušimo čebulo in korenček, nato prilijemo pomarančni sok in zelenjavno...
Rumena koleraba v omaki
Kolerabo olupimo in narežemo na drobne kocke. V slani vodi jo skuhamo skoraj do mehkega in odcedimo. Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo, dodamo kolerabo, solimo ali dodamo...
Krhki flancati moje babice
V posodo damo moko, rumenjake, belo vino, sol, 2 žlici kisle smetane, rum in limonin sok. Vse skupaj začnemo mešati iz sredine in počasi pobiramo moko. Vmesimo rahlo testo in po potrebi...
Mandljeva rulada
Beljake stepemo s tretjino sladkorja v trdi sneg. Rumenjake penasto stepemo s preostalim sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Na jajčno zmes presejemo moko, pecilni prašek in mandlje....
Torta Severni tečaj
Biskvit: rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo vodo in olje, nato moko s pecilnim praškom in sneg beljakov. Biskvit pečemo v pekaču za žogo ali v...
Borovničeve rezene
Testo: stepemo sneg iz beljakov. Rumenjake in sladkor penasto umešamo in dodamo mleko ter olje. Primešamo moko s pecilnim praškom in na koncu dodamo še sneg beljakov. Pečemo cca. 10...