Brstični ohrovt s krompirjem in hrenovkami
Brstični ohrovt kuhamo 10 minut v slani vodi, nato ga odcedimo. Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in hladnega narežemo na rezine. Hrenovki narežemo na kolesca. Model za narastke...
Kraljevski krompir
Glede na količino krompirja vzamemo mleko in smetano (cca. pol litra tekočine na 1 kg krompirja). Mleko in smetano zavremo v večji kozici, dodamo maslo in strt česen. Dodamo narezan...
Pire krompir z olivo
Skuhamo krompir in iz njega naredimo pire krompir ter dodamo vse sestavine, ki so v prvem sklopu. Najnižji pekač (za rolade) obložimo s peki papirjem in nanj nabrizgamo za pest velike...
Zelo dober narastek
Posebej skuhamo ohrovt in krompir. Kuhan ohrovt narežemo na četrtine, iz krompirja pa naredimo bolj tekoč pire iz masla in mleka. Potem to dvoje zmešamo skupaj. Na koncu zmešamo še...
Polnjene krompirjeve polovičke
Najprej v oblicah skuhamo 2 večja krompirja. Kuhana prerežemo na polovico in izdolbemo. Izdolbeno maso damo v posodo in jo dobro pretlačimo, primešamo razžvrkljano jajce, dodamo košček...
Gratiniran krompir s peteršiljem
Krompir operemo in nastrgamo ter večje tudi razpolovimo. Pekač naoljimo in nanj stresemo osušen krompir ter ga solimo. Vse premešamo in postavimo v ogreto pečico. Po 15 minutah dodamo...
Gratiniran krompirjev pire s sirom
Pečico razgrejemo na 180 stopinj. Sir nastrgamo. Krompir olupimo, narežemo na četrtine in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhan krompir temeljito odcedimo, po potrebi ga še malo damo na vročo...
Mimoza
Sestavine nalagamo v plasteh v večjo stekleno skledo ali več manjših. Najprej olupimo ohlajen krompir in ga kot jabolka za štrudelj naribamo na dno. Potlačimo, da vmes ni zračnih mehurjev...