Piščančja prsa po kraško
Glavne jedi - www.kulinarika.netV prsa, na debelejšem koncu, naredimo luknjo s kuhalnico. Odrežemo za prst debel kos sira in ga ovijemo z rezino pršuta. S tem napolnimo prsa in jih začinimo (poper, sol, rožmarin)....
Pita z radičem in gobami
Glavne jedi - www.kulinarika.netTesto: Neolupljen krompir skuhamo, ohladimo, olupimo in stlačimo. Dodamo ga moki in zgnetemo v mehko in gladko testo (po potrebi dodamo margarino ali mleko). Damo v plastično vrečko...
Patata con pollo - najboljši
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso narežemo na nekoliko večje koščke, ga posolimo damo peči v lonec. Zalijemo z malo vode in pečemo, da voda izpari. Krompir narežemo na polovice, ovijemo jih s folijo in damo peči...
Polnjeni krompirček
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir operemo in celega skuhamo. Med tem narežemo čebulo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, začinimo s soljo, rahlo popopramo in ko izpari vsa tekočina, odstavimo. Pečico segrejemo...
"Francoski krompir"
Ostale jedi - www.kulinarika.netCel krompir skuhamo, ga olupimo in narežemo na rezine (jaz delam v steklenem pekaču, ker ima pokrov) v pekač po želji na debelo, potresemo ga z vegeto. Jajca skuhamo, olupimo ter jih...
Patata con polo
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščančja prsa narežemo na koščke in damo pražit v ogreto ponev (v ponev damo minimalno olja, toliko, da se nam meso ne prime) in meso solimo. Pražimo približno 15 - 20 minut. 2 kisli...
Brstični ohrovt s krompirjem in hrenovkami
Brstični ohrovt kuhamo 10 minut v slani vodi, nato ga odcedimo. Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in hladnega narežemo na rezine. Hrenovki narežemo na kolesca. Model za narastke...
Gratiniran krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupimo krompir in ga narežemo na zelo tanke rezine. V namaščen tortni model zlagamo krompirjeve ploščice kot strešnike, dokler ne pokrijemo dna. Posolimo, popopramo, dodamo malo muškata....
Narastek iz krompirja
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz krompirja naredimo malo bogatejši (več masla) pire. Mesne ostanke narežemo na kockice, sesekljamo čebulo in vse to na maščobi prepražimo, dodamo sesekljana česen in peteršilj, da...
Krompirček s salamico in sirčkom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupimo krompir in ga narežemo na kocke, prav tako salamo in sir. Krompir damo kuhati,da se omehča. Ko je krompir mehak, ga damo na pekač in po njem potresemo salamo in pol sira. Malo...