Zelenjavna rižota
Glavne jedi - www.mojirecepti.comJurčke dobro očistimo in narežemo na lističe. Čebulo olupimo in sesekljamo. Korenček, bučko in zeleno dobro operemo in narežemo. Česen olupimo. V loncu segrejemo olivno olje in na njem...
Osvežujoča zelenjavno zeliščna solata
Solate - www.kulinarika.netZelenjavo olupimo ter narežemo na rezance (razen mlade špinače). Zelenjave ne kuhamo, samo stročji fižol, ki ga le za kratek čas potopimo v vrelo, rahlo osoljeno vodo. Vinaigrette:...
Korenčkova kremna juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siNa maslu ovenemo sesekljano čebulo, dodamo moko in jo pražimo toliko časa, da zadiši. Dodamo očiščeno naribano korenje, zalijemo z zelenjavno osnovo, solimo in kuhamo 1 uro. Juho pretlačimo,...
Pirina rižota z belim mesom
Predjedi - web-kulinarika.siPirin riž kuhamo v vodi. Ko se zrnje zmehča, ga osolimo, primešamo maslo in sesekljan peteršilj. Perutninsko meso narežemo na rezine ali kocke, jih na oljčnem olju popražimo, dodamo...
Svinjski rezanci z zelenjavo in sojino omako
Svinjino narežemo na rezance in jo popražimo na olju, dodamo na rezance narezano korenje, por, zeleno, papriko, bučke, stročji fižol in na hitro popečemo. Dodamo čili, šeri, sojino...