Lepinje a la Cico
V posodo stresemo moko, ki ji primešamo sol in suhi kvas ter s pomočjo mleka ali jogurta zamesimo mehko testo. Biti mora še malo lepljivo. Na toplem vzhajamo pol do tričetrt ure. Vzhajano...
Sočen biskvit z jagodami
Iz naštetih sestavin naredimo gladko, tekoče testo, ki ga vlijemo v namaščen in pomokan pekač. Pečemo približno 30 minut na 180 - 200 stopinjah. Biskvit ohladimo, nato ga prerežemo...
Slani mafini
Jajčka stepemo ter dodamo vse ostale sestavine, dobro premešamo in naložimo v pekač za mafine, v katerega smo postavili papirnate posodice. Pečemo v ogreti pečici 20 minut na 200 stopinjah.
Sadno - jogurtova krema
Malinov jogurt stepemo z želatino po navodilih in damo v hladilnik za pol ure. Med tem stepemo smetano z malinovim sirupom. Če damo skuto, lahko sirup izpustimo. Nato jogurt in smetano...
Pirin kruh brez kvasa
Zmešamo moko in sredstvo za vzhajanje ter dodamo jogurt, razredčen z Radensko, sol in olivno olje. Zmes oblikujemo z 2 žlicama moke, ki smo jih prihranili od 450 g moke v 2 mali ali...
Pravokotni krofi
Iz naštetih sestavin zgnetemo mehko testo. Razvaljamo ga na 0,5 cm debelo. Z nožem ga razrežemo na pravokotnike in ocvremo v olju. Ko porumenijo, so gotovi.
Vetrnice
Na hitro zgnetemo testo in ga damo počivati v hladilnik za pol ure. Nato testo razvaljamo cca. 2 mm debelo. Izrežemo kvadrate (stranica 5 cm) in zarežemo vogale ter v sredino kvadrata...
Solata za piknik - testenine
Testenine skuhamo v osoljenem kropu. Odcedimo jih in malo ohladimo. Kumarice narežemo na majhne koščke. Tuni odlijemo olje. V posodi zmešamo tuno, kislo smetano, jogurt in narezane...
Grška torta
Ogrejemo pečico. Ločimo rumenjake in beljake. Beljakom dodamo ščepec soli, umešamo v trd sneg. Rumenjake in sladkor umešamo, počasi dodajamo žlice mletih mandljev in na koncu še moko...
Vegi zeljna zloženka
Zelje narežemo na rezance ter ga skupaj s kumino in soljo zdušimo na žlici olja, da se nekoliko zmehča (cca. 15 minut). Medtem na olju popražimo česen in čebulo, dodamo na kockice narezan...