Pašta - pečena
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTestenine skuhamo al dente. Medtem pripravimo omako: na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo česen in kmalu zatem mleto meso. Ko meso ni več krvavo, dodamo na koščke zrezane paradižnike...
Omaka z bučkami
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo na drobno sesekljamo, jo damo na vroče olje in jo nekaj časa dušimo. Bučke operemo in narežemo na kocke. Paradižnik operemo in tudi narežemo na kocke. Bučke in paradižnik dodamo...
Vložene bučke
Predjedi - www.mojirecepti.comBučke operemo in narežemo na kocke. V lonec damo bučke, stroke česna, majhne čebule, kis za vlaganje, vodo, olje, sol, baziliko in rožmarin. Zavremo in pustimo kuhati 5 minut. Z zelenjavo...
Mariniran kozji sir
Predjedi - www.kulinarika.netListke rožmarina in bazilike osmukamo ter jih skupaj z žajbljevim listom operemo, posušimo in drobno sesekljamo. Kozji sir narežemo na kockice, posujemo s sesekljanimi zelišči in grobo...
Omaka bolognese
Omake in namazi - www.kulinarika.netV večjo posodo damo čebulo, korenček in zeleno, katerih naj bo približno enaka količina (številke pri sestavinah so okvirne). Dodamo še česen in dušimo, dokler zelenjava ne ovene. Nato...
Hrustljave rezine francoskega kruha
Predjedi - www.kulinarika.netPinjole pražimo do zlato - rjave barve v majhni ponvici (brez olja). Pečico segrejemo na 200 stopinj. Francosko štruco narežemo na rezine, česen olupimo in drobno sesekljamo, rožmarin...
Pizza s piščancem po moje...
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej na hitro vmesimo testo, ki ga zavijemo v plastično folijo in postavimo na hladno vsaj za pol ure. Na žlički olja pražimo na lističe narezan česen kakšno minuto. Dodamo olupljen...
Zeliščna juha z jogurtom
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netDrobno sesekljano čebulo damo na zmerno razgreto olje in mešamo, da čebula postekleni. Potem potresemo z moko in pražimo, da je moka svetlo rjava. Dodamo sesekljana zelišča in orehe,...
Karpačo za mesnojedce
Predjedi - www.kulinarika.netZačimbe zmešamo s soljo in mešanico damo na aluminijasto folijo. Na mešanico damo cel kos mesa in ga povaljamo v začimbe. Zavijemo v folijo, obtežimo in damo na hladno za 24 ur. Naslednji...
Spaghettini s tuno na kozmopolitanski način
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlive in česen narežemo na manjše koščke in popražimo na olivnem olju, da česen porumeni, dodamo tuno. Medtem damo špagetine kuhati v vrelo slano vodo s par kapljicami olja. Ko tuna...