Zelenjavna mineštra s cmočki
Izbrano zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše koščke. Zelenjavo lahko poljubno izbiramo in kuhamo tisto, ki jo imamo. Čebulo drobno narežemo in jo zarumenimo na olju. Dodamo...
Mesne ladjice
Bučke tanko olupimo, po dolžini razpolovimo ter izdolbemo vsebino, da nastanejo ladjice. Pazite, da ostanejo ladjice na obeh koncih zaprte, da nadev ne bo med pečenjem pobegnil ven...
Testenine iz pečice
Testenine skuhamo v vrelem kropu. Medtem na olju prepražimo nasekljano čebulo in česen. Bučke in paradižnik narežemo na kocke. V ponev najprej dodamo bučke in ko so te že mehke, dodamo...
Testeninska zloženka z bučkami in trdo kuhanim jajcem
Testenine skuhamo na zob. Trdo kuhano jajce narežemo na koščke. Bučko olupimo in jo prav tako narežemo na koščke. Sesekljamo čebulo. V posodi pripravimo preliv iz 3 stepenih jajc, ki...
Pečene nadevane paprike na moj način
Paprike prerežemo na polovice in jim odstranimo semena. Nato jih zložimo v pekač in 10 do 15 minut popečemo v pečici (180 stopinj), da se zmehčajo. Bučke narežemo na kockice, solimo...
Piščančji sataraš
Najprej narežemo papriko ter bučke na majhne koščke. Nato sesekljamo čebulo in česen. Piščančje meso narežemo na majhne koščke, ga posolimo ter damo v posodo z oljem, na katerem smo...
Makaroni po moško
V vrelo slano vodo damo kuhati makarone. Dodamo malo olja, da se makaroni ne sprimejo in jih kuhamo 10 minut, nato jih odcedimo. Med kuhanjem makaronov nasekljamo česen in čebulo in...
Bučke nadevane z ajdovo kašo
Na maslu popražimo čebulo, dodamo strt česen, da zadiši in prilijemo nekaj vode. Malo pokuhamo in dodamo korenček in ga dušimo. Dodamo ajdovo kašo in jo prelijemo z vodo in dodamo jušno...
Pica na kruhu
Meso, korenček in bučke narežemo na kockice. Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo, dodamo korenček in meso ter z dodatkom 2 žlic vode dušimo kakih 10 minut. Vmes premešamo,...
Imitacija bučinega quicheja
Bučke narežemo na drobne kockice, solimo, da spustijo vodo. Sesekljamo šalotke, popražimo na žlici olivnega olja, solimo, dodamo bučke in pražimo cca. 10 minutk. Medtem skuhamo testenine...