Portugalski lonec
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netFileje razdelimo na nekaj večjih kosov, jih posolimo in po želji popopramo (s sveže grobo mletim poprom), pokapljamo jih z limoninim sokom. Krompir in čebulo olupimo in narežemo na...
Papričino zelje
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo olupimo, sesekljamo in pražimo na olju, da rahlo porumeni. Medtem očistimo in operemo vso zelenjavo in jo narežemo na kocke velikosti 1,5 x 1,5 cm. Prepraženi čebuli dodamo zelenjavo,...
Pečen krompir z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na cca. 3 cm velike kocke. Osoljenega zavremo, precedimo, še rahlo osolimo. Stresemo ga na z olivnim oljem pomaščen pekač in dobro premešamo, da...
Rukola solata
Solate - www.kulinarika.netKrompir narežemo na kocke in skuhamo. Kumarico in feta sir narežemo na kocke. Rukolo potresemo po krožniku, na njo damo topel kuhan krompir. Dodamo feta sir, kumarico in narezan paradižnik...
Lignji s krompirjem v pečici
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPosoda, v kateri bomo pekli, naj ima pokrov (ali pa si pomagamo z alu folijo). V segreto posodo z vročim oljem damo vse sestavine naenkrat, razen soli, pokrijemo in damo v pečico, segreto...
Bograč
Enolončnice - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Slanino na drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in slanino. Svinjsko in goveje meso narežemo na koščke in ga dodamo v...
Grški lonec
Enolončnice - www.mojirecepti.comStročji fižol operemo, mu odrežemo konce in ga prerežemo na polovico. Čebule olupimo in narežemo. Krompir olupimo, operemo in narežemo. Česen olupimo in sesekljamo. V loncu segrejemo...
Jota s kislo repo
Enolončnice - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in narežemo na majhne koščke. V slani vodi ga skuhamo do mehkega. V drugem loncu skuhamo fižol, ki smo ga imeli prej namočenega čez noč. Takoj ko voda zavre jo odlijemo...
Juha iz kislega zelja s klobaso
Enolončnice - www.mojirecepti.comKlobaso operemo in jo pol ure kuhamo v vodi. Ohlajeno olupimo in narežemo na kolesca. V lonec damo kislo zelje in ga zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala klobasa. Krompir olupimo...
Enolončnica z repo
Enolončnice - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olje in na njem prepražimo narezan por. Dodamo kislo repo, paradižnikovo mezgo, majaron, gorčico, sol in poper. Prepražimo in zalijemo z vodo. Kuhamo 30 minut. Krompir...