Omaka iz gob in zelenjave
Omake in namazi - www.kulinarika.netNa čebuli in česnu prepražimo gobice, dodamo vso narezano zelenjavo, dodamo začimbe, zalijemo z vodo in pustimo na rahlem ognju dušiti do mehkega. Na koncu potresemo jed z žličko moke,...
Melancani po siciljansko
Glavne jedi - www.kulinarika.netOlje segrejemo, na njem popražimo odcejene kocke melancan, tako da se podušijo. Dodamo na kocke narezana paradižnika, seveda olupljena. Jed začinimo z baziliko in česnom. Postrežemo...
Popečeni kruhki s paradižnikom
Predjedi - www.mojirecepti.comPečico ogrejemo na 250 stopinj. Česen olupimo in prerežemo. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, ga olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Baziliko operemo, osušimo,...
Umešana jajca s paradižnikom
Predjedi - www.mojirecepti.comV veliki ponvi segrejemo olje in dodamo pločevinko olupljenega in sesekljanega paradižnika. Solimo, popramo in primešamo strok olupljenega in sesekljanega česna. Pražimo in mešamo približno...
Zelenjavne tortice
Predjedi - www.mojirecepti.comListe vlečenega testa narežemo na 16 kvadratov, ki naj bodo veliki približno 10 cm. Vsak kvadrat premažemo s stepenim beljakom. V pekač za muffine damo po 2 lista testa, vogale pa zamaknemo....
Glazirana rebrca
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo in česen na drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo paradižnikovo mezgo, kis, sol, timijan, baziliko, med, mesno juho, worchestershire...
Hrustljavi zrezki na zelenjavi
Glavne jedi - www.mojirecepti.com4 zrezke operemo, osušimo in in v vsakega zarežemo žep. Zmešamo jajci in nariban parmezan. Paradižnik operemo in razrežemo na četrtine, šopek mlade čebule pa narežemo na kolobarje....
Mesna lazanja
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo, jo sesekljamo in prepražimo na olju. Dodamo mleto meso in nekaj časa mešamo. Korenje operemo, narežemo in dodamo k mesu. Začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom,...
Nadevani zrezki z omako
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠpinačo operemo in jo na hitro blanširamo v vreli slani vodi. Nato jo dobro odcedimo. Čebulo olupimo in sesekljamo. Paradižnika operemo, odstranimo semenje in drobno sesekljamo. V ponvi...
Peresniki s papriko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV slani vodi skuhamo peresnike. Nato jih dobro odcedimo. Paradižnike in papriko operemo in narežemo na majhne kocke. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo....