Polnjeni muffin - kruhki
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMoko, sol, kvas (če je svež, pa kvasni nastavek) zmešamo skupaj in dodamo vodo - ne vem točno koliko, ker sem jo kar iz pipe dolivala v skledo. Zamesimo, damo vzhajat, spet premesimo...
Pita s čebulo
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo moko, 100g masla, sol in malo vode. Gnetemo toliko časa, da dobimo lepo gladko testo. V loncu stopimo preostalo maslo in na njem prepražimo na lističe narezano čebulo....
Polentine palčke z gobicami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zavremo vodo. Vanjo vmešamo polento in na tanko narezan svež žajbelj. Znižamo temperaturo in mešamo, da se polenta zgosti. Nato polento odstavimo s štedilnika, primešamo nariban...
Rižota v buči
Glavne jedi - www.mojirecepti.comBuči odrežemo pokrov, odstranimo semenje in jo z ostrim nožkom izdolbemo, da pod lupino ostane 1 cm mesa. Tako dobimo skledo. Por narežemo na kolesca, 200 g buče pa na kockice. V posodi...
Testenine z orehi in skuto
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. Orehe sesekljamo. Žajbljeve liste prepražimo v ponvi. Skuto zmešamo z oljem, ter dodamo sol, poper in orehe. Testenine...
Paradižniki s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comVzamemo majhne, okrogle paradižnike in jim odrežemo pokrovčke. Z žličko izdolbemo sredico. Postavimo jih na papirnato brisačko z odprtino navzdol, da se odcedijo. Mladi sir narežemo...
Pečena polenta s paradižnikom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV loncu zavremo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko. Postopno vmešamo polento in kuhamo 5 min. Med kuhanjem polento mešamo. Primešamo sesekljan svež žajbelj, solimo in popramo....
Polentini stolpiči s kozicami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPolento skuhamo po navodilu na embalaži. V toplo vmešamo maslo, da se raztopi, parmezan, jo posolimo in jo nato namažemo na kvadraten pekač, obložen s peki papirjem. Pustimo, da se...