Lignji z avokadom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comLignje operemo in dobro odcedimo. Česen, čebulo in peteršilj sesekljamo. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo lignje. Vzamemo jih iz ponve in postavimo na toplo. V ponev...
Ribje kroglice
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŽemljo nadrobimo in prelijemo z malo mleka. Fileje osliča operemo, osušimo in sesekljamo. K ribi dodamo sesekljano čebulo, ožet kruh, jajce, sesekljan peteršilj, sol, poper in nariban...
Svinjska nabodala
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo pomarančno lupino, pomarančni sok, limonin sok, med, nastrgan ingver in poper. Meso osušimo in narežemo na 4 kose. Vsak kos napičimo na leseno paličico. Meso solimo,...
Koruzno - rakovičja juha
Ostale jedi - www.kulinarika.net1. Koruzne storže umijemo, osušimo in z ostrim nožem porežemo zrna. Ostanek na strženu še dodatno podrgnemo z nožem, da dobimo čimveč koruznega "mlečka". 2. V večji vok ali...
Rižev narastek z mesom
Ostale jedi - www.kulinarika.netRiž operemo in ga na cedilu in krpi osušimo. Sesekljamo čebulo in jo na maščobi malo zarumenimo. Dodamo riž in na kocke zrezana korenčka, prepražimo in zalijemo z vinom. Ko vino skoraj...
Piščančja prsa v kisli ingverjevi omaki s fižolom
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščančja prsa narežemo na kockice, solimo, popramo, prelijemo jih s sojino omako, premešamo in pustimo v hladilniku eno uro. Na malo olja hitro opečemo piščančje meso, ga odstranimo...
jagnječja zarebrnica z začimbnim maslom
predpriprava Jagnječje kotlete operemo, obrišemo in začinimo s poprovo mešanico. Ingver olupimo in drobno naribamo. Kardamom odpremo, semena pa stresemo v možnar (gl. pojasnila). Dodamo...
jagnječji kari z zelenjavo in čičerko
priprava Čebulo, ingver in česen olupimo in ločeno drobno sesekljamo. Čilija razsemenimo in drobno narežemo. Meso operemo, obrišemo in narežemo na kocke. V posodi segrejemo olje, na...
pekoča ribja juha na hitro
priprava Škampe – glede na velikost vzamemo 4 ali 8 rakov -, očistimo. Česen olupimo in zrežemo na tanke lističe. Krompir olupimo in narežemo na četrtine. Čilija zdrobimo. V posodi...
divji riž s suhim sadjem in škampovimi repki
predpriprava V posodi pristavimo vodo za kuhanje divjega riža; vodo posolimo. Marinada. Strok česna olupimo in drobno sesekljamo. Ingver olupimo in drobno nastrgamo. V skodelici zmešamo...