Spomladanska rižota
Vso zelenjavo očistimo in operemo. V ponvi segrejemo 5 žlic olja in na šibkem ognju zarumenimo strt česen. Dodamo nalistane šampinjone, čez 5 minut dodamo na tanko narezane artičoke...
Lososov file na zelenjavni posteljici
Lososov file očistimo (odstranimo kožo in kosti), ga narežemo na kose in začinimo s soljo in poprom. Zelenjava Bučko in jajčevec olupimo in narežemo na trakce, približno 3 cm dolge....
Enolončnica z mešano zelenjavo
V večji lonec damo oljčno olje na katerem popražimo drobno nasekljano čebulo in česen, nato dodamo na kocke narezano bučko, paradižnik in krompir ter nasekljan por. Zalijemo z vodo,...
Piščančje krače z zelenjavo
Najprej mariniramo piščanca. V posodo damo 4 jušne žlice oljčnega olja pomešanega z limoninim sokom in v to marinado namočimo piščančje krače. Potem pripravimo zelenjavo. Papriko operemo,...
Zelenjavna musaka
1. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. 2. Krompir olupimo, narežemo na nekaj milimetrov debele rezine, operemo in na pol skuhamo v slani vodi. 3. Medtem, ko se krompir kuha, pripravimo...