Mineštra iz mletega mesa
Nasekljano čebulo na olju prepražimo. Nato dodamo mleto meso, na čim manjše koščke narezano korenje in sveže zelje. Malo zalijemo z juho in dušimo. Proti koncu dodamo na kocke narezan...
Brstični ohrovt s krompirjem in hrenovkami
Brstični ohrovt kuhamo 10 minut v slani vodi, nato ga odcedimo. Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in hladnega narežemo na rezine. Hrenovki narežemo na kolesca. Model za narastke...
Vampi s krompirjem
Na maščobi pražimo čebulo, jo malo posolimo, da lepše razpade, ko postekleni, dodamo na kocke narezano slanino in pražimo dalje. Ko je že vse skupaj rahlo rjave barve, dodamo vampe...
Piščančja bedrca s krompirjem v pečici
Bedra natremo s soljo in vegeto. Krompir olupimo, operemo in narežemo na rezine. Čebulo narežemo na lističe. Papriko narežemo na rezance. Vsako zelenjavo posebej solimo. V pekaču segrejemo...
Kraljevski krompir
Glede na količino krompirja vzamemo mleko in smetano (cca. pol litra tekočine na 1 kg krompirja). Mleko in smetano zavremo v večji kozici, dodamo maslo in strt česen. Dodamo narezan...
Topla kumarična omaka
Krompir narežemo na kocke in ga skuhamo v slani vodi, kateri dodamo še kumino in lovorjev list. Vmes pripravimo "kumarični del". Naredimo prežganje iz moke, dodamo rdečo papriko...
Lignji po dalmatinsko
Krompir in paradižnik olupimo in narežemo na tanke rezine, prav tako na tanke rezine narežemo tudi papriko. Kozico z večjim premerom pokapljamo z olivnim oljem. Čebulo sesekljamo, jo...
V ponvi pripravljen mlad krompir po Katjino
Krompirja nič ne lupimo, samo dobro ga umijemo in osušimo. V ponvi segrejemo olje in maslo. Maščobe naj bo skupaj le toliko, da je dno ponve dobro pokrito, vsekakor pa ne toliko, da...
Musaka z žitnimi kosmiči
Maso žitni medaljoni (mešanica žitnih kosmičev z zelenjavo - natura) kupimo v trgovini in upoštevamo navodila, ki so napisana na izdelku. Med tem časom olupimo krompir in ga narežemo...
Regrat
Krompir skuhamo do mehkega. Panceto narežemo na kockice. Kuhan, vroč krompir olupimo in narežemo na kolesca neposredno na regrat. Hitro premešamo. V ponvi segrejemo olje in na njem...