Lignji po dalmatinsko
Krompir in paradižnik olupimo in narežemo na tanke rezine, prav tako na tanke rezine narežemo tudi papriko. Kozico z večjim premerom pokapljamo z olivnim oljem. Čebulo sesekljamo, jo...
Musaka iz 4 svinjskih zrezkov
Prepražimo čebulo, česen, papriko, por, nato dodamo zrezke, zrezane na kockice, lovorov list, vegeto, sol ter 1 dl vode. Kuhamo okrog 15 minut. Med tem časom krompir zrežemo na tanko...
bukovi ostrigarji in sojin sir v žar ponvi
priprava Sojin sir narežemo na koščke, ki jih 30 minut mariniramo s sojino omako. Krompir očistimo, olupimo, zrežemo na kockice in pristavimo v toliko hladne vode, da prekrije sestavine....
krompirjeva juha z jurčki in lisičkami
priprava Slanino narežemo na kockice, ki jih v suhem loncu razpustimo. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in stresemo na slanino. Oboje pražimo, da čebula postekleni. Česen olupimo in...
porova enolončnica
predpriprava Piščančji file narežemo na kocke. Dober liter vode pristavimo in zavremo. Por očistimo in narežemo na centimeter debela kolesca. Korenček ostrgamo in narežemo na kolesca....
zelenjavna juha s piščančjimi perutničkami
priprava Piščančje perutničke očistimo. Čebulo in česen olupimo, čebulo narežemo na debele lističe. V litru vode pristavimo perutničke, 5 strokov česna in po žličke soli. Zavremo in...
česnova juha z zelenjavo
priprava Paradižnik olupimo (gl. nasveti), razsemenimo in narežemo na kockice. Čisto govejo juho (gl. nadomestek) pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Por očistimo in narežemo...
Pikantna porova juha
Priprava: Krompir olupimo in zrežemo na majhne koščke. V osoljeni vodi ga skuhamo do mehkega. Por operemo zrežemo na majhne koščke (palčke) enako tudi kolerabo( namesto kolerabe lahko...
Vrtna solata
Priprava: Mortadelo narežemo na trakove. Por narežemo na rezeine in ga poparimo z vrelo vodo in ohladimo z mrzlo vodo. Krompir skuhamo, ohladimo in razrežemo na kocke. Mlačnega zmešamo...
Porova juha s koruzo
Por in krompir očistimo, narežemo na kolobarje oz. kocke ter damo kuhat v hladno vodo, v kateri je malo soli in lovorjev list. Čez 15 minut vzamemo lovorjev list ven, por in krompir...