Rezultati: 1 - 3 od 3.
Fižolova mineštra
Fižol skuhamo v vodi, preden je kuhan, ga solimo. Korenček, krompir in zeleno narežemo na fine kockice, por pa na kolobarje. Kuhan fižol dobro odcedimo. V kozici segrejemo olje, dodamo...
Šara po moje
Dobro očiščene svinjske repke razrežemo po členih na dva, tri prste dolge kose, zalijemo z vodo, začinimo z vršičkom timijana in lovorovim listom ter kuhamo na blagem ognju. Na pol...
Kostanjeva kremna juha z jurčki
Kostanj zarežemo po trebuhu ali hrbtu, pazimo, da zarežemo pod kožo, ne pa v kostanjevo meso. Tako ga bomo lažje olupili. V loncu segrejemo vodo, ko zavre, dodamo sol, lovorjev list...