Piščančji zrezki po moje
V posodi na olju popečemo piščanca, ki smo ga malo potresli z vegeto. Ko je pečen, ga prestavimo na krožnik. V posodo, v kateri smo pekli meso, damo jurčke, ki jih malo podušimo in...
Riž s tuno in koruzo
Skuhamo riž (solimo). Nato na vročo margarino ali maslo damo 2 žlici kisle smetane in sirček. Ko se stopi, dodamo tuno in koruzo. Premešamo in dodamo riž ter ščepec vegete. Vse skupaj...
Vegi narastek
Krompir in zelenjavo skuhamo za zob (krompir narežemo na manjše koščke). Pripravimo preliv: z vilicami stepemo 4 jajca, dodamo kislo smetano, parmezan in začimbe. Solimo po okusu. Okrogel...
Friki
Osnova: zmešamo moko in parmezan. Pekač obložimo s peki papirjem in naredimo kupčke, ki jih pogladimo (sploščimo). To damo v pečico za 2 - 3 minute na 180 stopinj. Ko so pečeni, jih...
Testenine s sirom
V lonec pristavimo vodo za kuhanje testenin. Fontino drobno narežemo. Gorgonzolo nadrobimo. Parmezan naribamo. Vrelo vodo posolimo in vanjo stresemo penne. V kozico damo maslo in sladko...
Špinača iz pečice
Špinačo operemo, damo v slan krop za 5 minut, pokuhamo in odcedimo. Na olju prepražimo moko, dodamo špinačo, malo premešamo in damo v pomaščen pekač. V skledi umešamo jajca, kislo smetano...
široki rezanci s svinjskim filejem in jurčki
predpriprava Meso očistimo in zrežemo na trakove. Slanino narežemo na drobne kockice. Gobe očistimo in zrežemo na lističe. priprava Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi...
borovničeva rižota
priprava Riž preberemo, operemo, odcedimo in dobro posušimo. Zelenjavno osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Borovnice preberemo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo....
lososov file na krompirjevi peni
priprava Krompir olupimo, narežemo na kocke, pristavimo v hladni, soljeni vodi in kuhamo približno 20 minut, da se krompir zmehča. Šalotko in česen olupimo in drobno sesekljamo. Parmezan...
črni rezanci s kozicami in rukolo
priprava V večji posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Češnjevce očistimo in zrežemo na četrtine. Rukolo očistimo, operemo in dobro odcedimo. Česen olupimo in drobno...