Krompirjev narastek z bučko
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netŠalotki in česen olupimo in drobno sesekljamo. Bučko olupimo in narežemo na drobne kockice. Fileja inčunov drobno sesekljamo. Rožmarin, majaron, origano in baziliko stremo v možnarju....
Krompirjev pire z baziliko in pinjolami
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPinjole pražimo v ponvici brez olja do zlato - rjave barve. Med praženjem stalno mešamo, kajti lahko se hitro zažgejo. Krompir olupimo, skuhamo v slani vodi, odcedimo in pretlačimo....
Dišeči krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo na večje kose in skuhamo do skoraj mehkega. Malo ohladimo in narežemo na rezine. V ponvi segrejemo olje in dodamo rezine. Solimo in dodamo vse začimbe razen...
Musaka 3 v 1
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompirje damo v posodo z osoljeno vodo in jo postavimo na štedilnik. Kuhamo toliko časa, da postanejo mehki. Nato odlijemo vodo in pustimo, da se ohladijo. Med tem bučke narežemo na...
juha z vampi, zelenjavo in zelišči
Enolončnice - www.gurman.eupredpriprava Pristavimo lonček vode za blanširanje paradižnika. Slanino narežemo na kockice, vampe pa na rezance. Paradižnik blanširamo v vreli vodi, odcedimo, olupimo in razsemenimo....