Mini čokoladne roladice
Za biskvit potrebujemo velik pekač. Beljak in malo sladkorja (1 žlica) stepemo v trd sneg. Posebej penasto stepemo rumenjake in preostali sladkor, dodamo vodo ter moko s pecilnim praškom...
Črno - bel posladek h kavi
Biskvit spečemo po običajnem postopku in počakamo, da se ohladi. Ko delamo kremo, kisli smetani dodamo sladkor, mešamo na roke, ampak ne dolgo, da se ne bi kisla smetana preveč razlila....
Čokoladna smetanova rulada
Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Iz beljakov naredimo trd sneg, dodamo sladkor, vanilin sladkor in postopoma rumenjake. Na koncu po žlicah primešamo moko z gustinom ter kakavom....
palačinke z jagodičevjem in čokolado
priprava Žvrkljano testo. V skledi stepemo jajca, sladkor in ščepec soli. V drugo skledo presejemo moko, ki ji med mešanjem postopoma prilijemo mleko. Gladko mlečno mešanico prilijemo...
Be mel
Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo ter dodamo olje, rum, kakav, pecilni prašek in moko. Počasi zmešamo in vlijemo na pomaščen (malo višji) pekač. Pečen in še vroč biskvit...
Praznični tiramisu
Beljake in rumenjake ločimo. Beljake stepemo z mešalnikom v trd sneg, prav tako stepemo sladko smetano. Rumenjake in sladkor penasto zmešamo. Mešanici nežno dodamo maskarpone, lešnike,...