Mineštra iz mletega mesa
Nasekljano čebulo na olju prepražimo. Nato dodamo mleto meso, na čim manjše koščke narezano korenje in sveže zelje. Malo zalijemo z juho in dušimo. Proti koncu dodamo na kocke narezan...
Mesni Haše vs. Dušeno Zelje
Glavne jedi - www.kulinarika.netPotek (opomba! vse mase so zaokrožene na cca. in odvisno je od vas, koliko nečesa boste uporabili, saj se vse skupaj lahko prilagaja). Na približno petih dekah maščobe pražimo čebulo,...
jota
predpriprava Fižol čez noč namočimo v hladni vodi. priprava Naslednji dan fižol v isti vodi pristavimo, zavremo in skuhamo do tričetrt. Kislo zelje (gl. nadomestek, različice) stresemo...
Korenčkova kremna juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siNa maslu ovenemo sesekljano čebulo, dodamo moko in jo pražimo toliko časa, da zadiši. Dodamo očiščeno naribano korenje, zalijemo z zelenjavno osnovo, solimo in kuhamo 1 uro. Juho pretlačimo,...
Vege sarmice
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje nalistamo in odstranimo debele dele. Prekuhamo jih v vreli slani vodi. Za nadev naribamo krompir, narežemo čebulo in operemo riž. Riž in krompir prepražimo na 1 dl olja. Nato...
Juha Nehru - Tito
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo opražimo na olju in vanjo stresemo zelje, korenje in krompir. Nekaj časa dušimo, dodamo curry in zalijemo z vodo ali razstopljeno jušno kocko. Kuhamo tako dolgo, da se zelenjava...
Zeljna pogača
Ostale jedi - www.kulinarika.netZelje operemo, skuhamo in odcedimo. Krompir skuhamo in olupimo. Čebulo, por, korenček in šunko drobno nasekljamo in popražimo na olju, da čebula zarumeni, por ovene... Solimo, popramo...
Čebuljna juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju opražimo čebulo. Dodamo zelje, korenje in kose krompirja. Nekaj časa dušimo, dodamo curry in zalijemo z vodo, v kateri je stopljena jušna kocka. Kuhamo tako dolgo, da se zelenjava...