Bučke s kuskusom in sirno omako
Predjedi - www.mojirecepti.comKuskus skuhamo v slani vodi in ga dobro ohladimo. Paradižnik operemo in narežemo na kocke. Bučke operemo, osušimo in prerežemo po dolgem. Izdolbemo jim sredico. Pekač premažemo z oljem,...
Skutina zavita lazanja
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNajprej pripravimo omako: na olju posteklenimo čebulo in dodamo narezano papriko. To dušimo toliko časa, da je paprika na pol skuhana. Dodamo v multipraktiku spasiran paradižnik, ki...
Bučke z jajci nimba
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa malo olja (toliko, da pokrije dno posode) popražimo čebulo in ko malo porumeni, dodamo še malce česna. Bučke narežemo na majhne koščke, prav tako košček paprike in paradižnik (ali...
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netZa kroglice: kruh namočimo s hladnim mlekom in nekaj časa pustimo, da se zmehča, nato ga dobro ožmemo in damo v skledo. Dodamo meso, česen, začimbe, čebulo, malo prepražimo in nato...
nadevani lignji s pinjolami
priprava Kruh namočimo v vinu. V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Lignje dobro očistimo; lovke ločimo, 2 lignja pa drobno narežemo. Česen olupimo in drobno...
krepka paradižnikova juha s tortelini
predpriprava Rezančno testo. Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajca in dodamo rumenjake ter ščepec soli. Zamesimo gladko testo, ki ga oblikujemo...
Špehova rolada, polnjena z govedino in paradižniki
V posodi zmešajte meso, narezane paradižnike, začimbe, strt česen, nariban korenček, na drobno nasekljano čebulo, narezan peteršilj, razžvrkljano jajce, sol in poper. Rezine špeha položite...
Čufti v paradižnikovi omaki
Čufte lahko delate na tri načina. S starim belim kruhom ali rižem. Če delate čufte s kruhom, najprej stari kruh narežite na koščke in ga namakajte v malo mleka, da se zmehča. Če delate...
Mesne kroglice ali čufte v paradižnikovi omaki
Mesne kroglice Čebulo in česen na hitro prepražimo na olju. V posodi zmešamo mleto meso, dodamo prepraženo čebulo in česen, peteršilj, drobtine, razžvrkljano jajce in popopramo. Iz...
Krompirjeva zloženka
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo na rezine in malo pokuhamo. Paradižnike narežemo na rezine, mozzarello pa na kocke. V pekač po plasteh zlagamo krompir, paradižnik, ki ga potresemo s svežo...