- Iskali ste:
parmezan x
-bučke x
testo x
-jajca x
-rumenjak x
Domači sirovi tortelini
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTesto za torteline naredimo po receptu na levi strani, po želji zamenjamo nekaj bele moke s polnozrnato. Medtem, ko testo počiva, pripravimo nadeve. Gorgonzolo razdrobimo z vilicami,...
Tortelini z jajčevci, orehi in skuto
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTesto: sestavine zamesimo v kompaktno testo, razvaljamo ga ročno ali s strojčkom. Nadev: jajčevce olupimo, narežemo na rezine in zalijemo s slano vodo. Čez pol ure jih odcedimo in v...
Slastna lazanja
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa malo olja prepražimo čebulo. Ne sme porjaveti. Na to damo na drobno narezano zeleno in očiščen in nariban koren. Ponavadi damo na drobno narezano eno steblo zelene. Vse lepo prepražimo,...
Mesna lazanja po mehiško
Glavne jedi - www.kulinarika.netV ponev na malo segrete maščobe damo drobno sesekljano čebulo, posujemo s timijanom in pražimo, dokler čebula ni svetlo rumena. Dodamo mleto meso, drobno sesekljan česen, sesekljane...
Lazanjini zvitki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netLazanje kuhamo v slanem kropu 5 minut. Računamo, da na osebo pridejo cca. 3 kosi. Poberemo iz vode, odcedimo in položimo na delovno površino. Lazanje namažemo s sirčkom in nanj položimo...
Parmezanove palčice
Najprej testo postopoma po delih razdvojimo in si ga porazdelimo po delovni površini. Potem na vsak kos testa natresemo parmezan po občutku, testo prepognemo in valjamo po njem. Postopek...
"Brigaj se zase"
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netBrstični ohrovt kuhamo 5 minut v ekonom loncu. Odcedimo, solimo ter ga zložimo v pekač, ki smo mu dodali 2 žlici oljčnega olja. Raztopljenemu maslu dodamo moko s pecilnim praškom, parmezan,...
Bučni tortelini
Iz sestavin za testo zgnetemo trdo testo za rezance. Lahko ga uporabimo takoj, še bolje pa je, če stoji čez noč v hladilniku. Če so jajca manjša, lahko dodamo nekaj kapljic vode. Sestavine...
Špinačna pita
Priprava nadeva: na segreto maslo dodamo moko, premešamo, zalijemo z mlekom in počasi kuhamo, dokler se omaka ne zgosti. Omako ohladimo, dodamo rumenjak po rumenjak, ribani muškatni...
krompirjev zavitek s porom
priprava Krompir olupimo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo približno 25 minut. V suhi ponvi zlato rumeno prepražimo mandljeve lističe. Por očistimo in narežemo na tanka kolesca....