Kotlet s pistacijo in krompirjevimi hrbti
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo, prerežemo po dolgem na pol in ga po hrbtu narežemo do polovice debeline (glej sliko). Premažemo z olivnim oljem, solimo in ga zložimo v pekač. Pečemo cca. 45 minut...
Zapečene testenine s krompirjem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in narežemo na manjše koščke. Ohrovt operemo in narežemo na rezine. V slano vrelo vodo nato položimo krompir in ohrovt ter kuhamo toliko časa, da je zelenjava skoraj...
Beluši s krompirjem
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga v olupku skuhamo. Beluše operemo, odrežemo olesenele spodnje konce in jih v sopari kuhamo 7 minut, da ostanejo čvrsti. Položimo jih na krožnike. Kuhan krompir...
Krompir z šampinjoni in jajčevci
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comRdečo čebulo zrežemo na kolobarčke. Jajčevec narežemo na enakomerno debele rezine, nasolimo in pustimo, da se odcedi. Krompir olupimo, narežemo na ploščice in jih oplaknemo pod mrzlo...
Pečen krompir s parmezanom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČesen olupimo in razpolovimo. S česnom nato namažemo jena posodo. Krompir olupimo in narežemo na zelo tanke rezine. V vodi raztopimo zelenjavno kocko. V posodo položimo tretjino krompirja,...
Narastek z mletim mesom in pirejem
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo in skuhamo ter naredimo pire, kateremu smo dodali maslo in mleko. Čebulo prepražimo, dodamo meso, česen in mezgo ter začimbe. Kuhamo, dokler ne izpari tekočina in meso...
Sladki krompir v pečici s parmezanom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSladek krompir pod vodo umijemo in narežemo na velike krhlje. Položimo ga v pekač premazan z oljem in ga v pečici na 200 stopinjah pečemo približno 30 minut. Pečen krompir posujemo...
Krompirjev narastek z mortadelo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir v olupkih skuhamo do mehkega, ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Pekač namažemo z maslom in na dno naložimo polovico krompirja, malo posolimo. Zmešamo mleko, parmezan in...
Krompir z mascarponejem
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir v olupkih kuhamo v vreli, slani vodi cca. 25 minut (z nožem preizkusimo, če je že kuhan). Počakamo, da se ohladi, ga olupimo in izdolbemo po dolžini. Pripravimo nadev - zmešamo...
Krompir z zelenjavo na hitro
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupljen in narezan krompir kuhamo 10 minut v slani vodi. V voku na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo zmrznjeno zelenjavo, zalijemo z malo vode, dodamo lovorov list...