Zmešanka št. 14
Glavne jedi - www.kulinarika.netNasekljamo čebulo in jo popražimo. Dodamo mleto meso in vse skupaj pražimo kakšnih 15 minut, dodamo paradižnik in pražimo še 10 minut, da tekočina povre. Solimo in popramo. Melancane...
Polnjeni krompirček
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir operemo in celega skuhamo. Med tem narežemo čebulo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, začinimo s soljo, rahlo popopramo in ko izpari vsa tekočina, odstavimo. Pečico segrejemo...
Narastek iz krompirja
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz krompirja naredimo malo bogatejši (več masla) pire. Mesne ostanke narežemo na kockice, sesekljamo čebulo in vse to na maščobi prepražimo, dodamo sesekljana česen in peteršilj, da...
Krompirjevo mesna musaka
Glavne jedi - www.kulinarika.netOlupljen krompir skuhamo v slani vodi. Med tem čebulo sesekljamo, posolimo in prepražimo na olivnem olju, da zarumeni. Dodamo mleto meso in ga mešamo, da spremeni barvo, približno 10...
Tortilla de patata
Glavne jedi - www.kulinarika.netSkuhamo krompir. V tem času v posodi zmešamo jajca, narezan sir, kislo smetano, peteršilj in začimbe. Dodamo prej prepraženo čebulo in rezine salame, po želji mezgo. Ko je krompir kuhan,...
Pire krompir z olivo
Skuhamo krompir in iz njega naredimo pire krompir ter dodamo vse sestavine, ki so v prvem sklopu. Najnižji pekač (za rolade) obložimo s peki papirjem in nanj nabrizgamo za pest velike...
Njoki na počitnicah
Ostale jedi - www.kulinarika.netKrompir damo kuhati v kosu in ko je skoraj kuhan, ga odstavimo, ohladimo, olupimo in narežemo na kose. V mleko ubijemo jajca in jih razžvrkljamo. Dodamo kislo smetano, parmezan, sol...
Gratiniran krompir s peteršiljem
Krompir operemo in nastrgamo ter večje tudi razpolovimo. Pekač naoljimo in nanj stresemo osušen krompir ter ga solimo. Vse premešamo in postavimo v ogreto pečico. Po 15 minutah dodamo...
Krompirjeva pisanka
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIz kuhanega krompirja napravimo pire. Dodamo sir, smetano, jajca peteršilj, začimbe in dobro zmešamo. Nato narahlo vmešamo še šunko in grah. Nadevamo v pekač (ki naj bo manjše površine,...
Zelenjavna musaka
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olju prepražimo sesekljano čebulo, česen in peteršilj, dodamo začimbe in bučke ter podušimo, da voda izhlapi. Medtem naribamo olupljen krompir in očiščeno korenje. Jensko posodo...