Polnjene paprike
Predjedi - www.mojirecepti.comRiž zakuhamo v dvakrat toliko slanega kropa. Pokrijemo in kuhamo 10 min. Nato riž dobro odcedimo. Peteršilj, čebulo in česen na drobno sesekljamo. Polovico sesekljane čebule prepražimo...
Rižota z mletim mesom
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa drobno sesekljamo čebulo, papriko in česen. Čebulo in papriko popražimo na maslu ali olju, da malce porumenita, nato dodamo česen in še malo popražimo. Dodamo riž in ga pražimo,...
Rižota s šampinjoni a la Klemen
Glavne jedi - www.kulinarika.netNarežemo in sesekljamo čebulo, česen in na manjše kose razrežemo šampinjone. V slani vodi skuhamo riž. Med kuhanjem riža v večjo posodo damo olivno olje (za žlico in pol) in prepražimo...
Kebab iz mletega mesa
V skledi dobro premešamo sestavine za kebab. Masa naj bo kompaktna. Damo jo v hladilnik. Idealno je, če maso pripravimo že zjutraj in jo pustimo v hladilniku do uporabe. Isto velja...
Piščančji kebab
Najprej pripravi marinado za meso. Enostavno zmešaj majaron, origano, sol, poper, sok pomaranče in limone ter olivno olje. Bučko po dolžini prereži na polovico, nato pa še na centimetrske...