Sirova torta s hrenovko
Ostale jedi - www.kulinarika.netUgnetemo testo (če je potrebno, dodamo še malo moke) in pustimo počivati pol ure. Potem ga okroglo razvaljamo in damo v pomaščen in z drobtinami posut model za torte (lahko tudi tistega...
Polnjeni rogljiči s šunko
Iz sestavin za testo zamesimo testo, ga razdelimo v 3 hlebčke in damo za 30 minut v hladilnik. Nato vsak hlebček posebej razvaljamo na okroglo in razrežemo na osmine. Na širši konec...
Žafranovi štruklji
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSestavine pregnetemo v mehko testo. Na toplem naj počiva 15 minut. Testo razvlečemo ali razvaljamo, premažemo z nadevom, zvijemo v krpo in kuhamo približno 20 minut. Iz ostankov testa...
Zeliščna pita
Ostale jedi - www.kulinarika.netV pekač, namazan z maslom, položimo plast vlečenega testa, ki ga prav tako pokapamo z maslom. Očiščeno zelenjavo blanširamo v slanem kropu približno 5 minut, da oveni. Odcedimo in sesekljamo...
bučkin zavitek s skuto
priprava Nadev. Bučke očistimo, olupimo, naribamo, posolimo in ožamemo. Koper in peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Bučkam primešamo skuto, moko, mleko, olje, sol, sveže mlet...
Jajčni kroketi
Predjedi - www.kulinarika.netOlupljena jajca narežemo na polovice. Previdno odstranimo rumenjake. Skuto stlačimo in dodamo zmečkane rumenjake, sol, poper, curryjev prašek, narezano šunko in peteršilj. Vse dobro...
Špinačna lazanja
Ostale jedi - www.kuhajmo.comTesto za lazanjo kuhamo v slanem kropu sedem minut. Nato krpice z lopaticama dvignemo iz vode in polagamo na vlažen prt drugo ob drugo, da se ne zlepijo. Špinačni nadev: oprano špinačo...
Loparnica
Gobe narežemo na rezine. Na maslu popražimo čebulo, dodamo česen in narezane gobe, da se na močnem ognju popečejo. Osolimo, dodamo poper, peteršilj in žlico moke. Na koncu dodamo 3...
Spanakopita z blitvo
1. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. 2. Blitvo operemo in narežemo na tanke rezance. 3. Čebulo in mlado čebulico z zelenjem vred drobno nasekljamo. 4. V globoki ponvi segrejemo olje,...