Casarezze po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo olupimo in jo na olivnem olju prepražimo, da postekleni. Dodamo na ne preveč majhne koščke narezan por in ga dušimo, dodamo na kolobarje narezano korenje in vse skupaj dušimo...
Gratinirane testenine
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo maslo in dodamo na lističe narezane šampinjone. Pražimo jih par minut, nato dodamo na majhne kocke narezano...
Testenine s klobaso in olivami
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKlobaso narežemo na majhne koščke in jo v rahlo naoljeni ponvi pražimo. Med tem ves čas mešamo, dokler klobasa ni pečena. Nato jo odstavimo in počakamo, da se ohladi. V ponvi segrejemo...
Vegi narastek
Krompir in zelenjavo skuhamo za zob (krompir narežemo na manjše koščke). Pripravimo preliv: z vilicami stepemo 4 jajca, dodamo kislo smetano, parmezan in začimbe. Solimo po okusu. Okrogel...
Jin Jang jajčevci
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netJajčevec po dolgem razpolovimo in izdolbemo sredico, tako da ostane manj kot 1 cm mesa. Sredico narežemo in posolimo. Obod jajčevca nasolimo in pečemo na olju od sušenih paradižnikov...
Musaka Tedy
Glavne jedi - www.kulinarika.netOlupimo krompir in ga narežemo na tanke lističe. Do polovice ga skuhamo v osoljeni vodi (jaz sem dala pol vode in pol mleka... krompir je bolj sočen). Medtem na olivnem olju prepražimo...
ocvrti lignji, avokado in češnjevci v solati
predpriprava V skledici gladko razmešamo moko, jajci in mineralno vodo; mešanico pustimo stati 15 minut. Lignje temeljito očistimo, narežemo na kolesca in dobro posušimo na papirnatih...
puranov file s paradižnikom
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Puranov file narežemo na kocke. Čebulo olupimo in zrežemo na tanka kolesca. V posodi segrejemo olje, na katerem...
ražnjiči z mariniranimi kozicami in izbrano zelenjavo
predpriprava Glave kozic ločimo od trupov, te pa izluščimo in očistimo. Nato po 5 kozic vzporedno nataknemo na po 2 paličici. Čili razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo. V skledi...
makaroni s pečenimi paprikami in paradižnikom
priprava Pečico segrejemo na 200 °C. Paprike narežemo na četrtine in razsemenimo. Z lupino navzgor jih postavimo v pekač, obložen z alu folijo. Pekač za 25 minut postavimo v segreto...